皮肤恶性肿瘤是指发生于人体皮肤及其附件的恶性肿瘤，包括皮肤的原位癌、鳞状细胞癌、基底细胞癌、汗腺癌、湿疹样癌、恶性淋巴瘤和恶性黑色素瘤等，其中以基底细胞癌和鳞状细胞癌的发病率最高。那么喝茶可预防患皮肤癌吗？ 最好饮用采收后立即烘干的绿茶，这样的绿茶保留了更多的茶多酚更能防皮肤癌。
研究人员让经过紫外线照射的老鼠饮用绿茶，或为他们的皮肤涂茶多酚，可以避免早期皮肤癌常见的发红、起泡和细胞分化现象，这表明绿茶能有效防止老鼠得皮肤癌。研究人员表示，喝绿茶的风气在亚洲特别盛行，当地罹患皮肤病的病例向来比西方少很多，这表明绿茶的抗皮肤癌作用对人也有同样效果。
从茶叶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用。茶多酚既可以直接清除辐射中产生的自由基，减少脏器的损伤，提高机体的免疫力。又可以对机体造血功能起保护作用，从而达到良好的抗辐射效果。肿瘤病人辐照后服用茶多酚制剂除了有明显升高白细胞作用外，一般能提高生活质量，增进食欲，改善睡眠和排便，以利于肿瘤的治疗。对长期接触射线的“荧屏族”、核工业工作人员、放射科医生、飞行人员等也是不可多得的保护神。因此，茶叶也被誉为“原子时代的饮料”。
