基围虾的肉质比较粉嫩，营养价值比较高。主要的功效与作用有壮阳补肾、通乳抗毒、预防心血管疾病、调节神经系统、补充营养等。
1、壮阳补肾：适量吃基围虾可以达到壮阳补肾的目的，能养血固精、益气滋阳，适合肾虚人群食用。
2、通乳抗毒：基围虾还具有通乳抗毒的功效，比较适合产妇、中老年人食用，能够起到通络止痛、开胃、解毒等作用。
3、预防心血管疾病：基围虾中含有丰富的镁，对人体的心血管系统比较好，可以在一定程度上预防心血管疾病。
4、调节神经系统：基围虾含有多种微量元素与脂肪酸，有调节神经系统的作用，可以减轻神经系统异常引起的乏力、心慌等症状。
5、补充营养：基围虾含有蛋白质、钙、铁等营养成分，而且基围虾是一种比较容易消化的食物，适量吃基围虾可以为身体补充营养。
在食用基围虾时，一定要根据自身情况适量食用，以免引起身体不适。
