补充营养、利尿消肿、美容养颜
1、补充营养：椰子冻中含有丰富的糖类和脂肪，为人体提供所需的营养，可以增强人体抵抗力，且能够提高细胞活力。2、利尿消肿：椰子冻含有较多的钾元素以及镁元素，这些营养成分可以平衡电解质，在短时间内达到利尿消肿的目的。3、美容养颜：椰子冻中富含脂肪和生长激素以及微量元素，可以补充细胞内液，还能扩充血液的容量，使血液的循环速度加快，起到滋养肌肤、延缓衰老的作用。
一般人群均适宜
生理期、支气管炎、体内热盛者
「无特殊同食禁忌」
冷冻食用
把椰汁和椰肉一起放入破壁机中打成椰浆倒入锅中，加入一小勺冰凉粉，用小火加热到50℃左右，将加热的椰浆中搅拌到完成融化，再将其倒入原先椰壳中，放冷后放冰箱冷藏半天即可。
