大蒜和红糖并不具有补肾壮阳的功效，大蒜能够抗菌以及抗病毒，红糖可以补益气血，但这两者均不具有补肾作用。
大蒜属于药食两用的食物，其性味辛，归胃经、脾经和肺经，能够解毒杀虫、消肿止痢、行气消滞。现代研究表明，其有益健康的成分主要是大蒜素，具有较好的抗菌以及抗病毒功效，还可以抗原虫，对于肺结核化疗后曲霉菌感染有辅助治疗作用，也能预防动脉粥样硬化以及抑制血小板聚集，但是并不能补益肾脏。
红糖是甘温之品，可以补中焦之气，也有活血化瘀的作用，能够补益气血。红糖的吸收率比较高，可以提升血糖水平，为人体补充能量，但是并不能补肾。如果体质虚寒，喝些红糖水可以暖体。由此可见，大蒜和红糖是不能补肾壮阳的，如果存在肾虚的问题，建议吃一些动物的肾脏、韭菜或者枸杞等食物，补肾的效果比较好。
