在海洋中，有一种鱼类肉味鲜美，历来被视为上等滋补食品，被称之为“水中人参”和“鳝王”。那么这说的是哪种鱼类呢？下面本站小编带来：神奇海洋3月12日答案。
正确答案：花鳗鲡。
解析：鳝王是民间对花鳗鲡的一种俗称，因为它长得太像鳝鱼了，但是个头却要比鳝鱼大很多倍。在有些地方也叫它白鳝、鳗鱼、大鳗、鲈鳗、花鳗、雪鳗、乌耳鳗、芦鳗、溪鳗等。
花鳗鲡又称大鳗、鲈鳗、花鳗等。其身体粗壮、延长，前段呈圆柱形，尾部稍侧扁;头较长，圆锥形;吻较短;唇较厚，上下唇两侧有肉质的褶膜;口较宽，口裂稍微倾斜;舌长而尖，前端游离;上颌尖而平扁，下颌突出较为明显;上下颌及犁骨上均具细尖齿，排列成带状;眼睛较小;鳃发达，鳃孔较小而平直;体表光滑，黏液腺发达。
身体背部为灰褐色，侧面为灰黄色，腹面为灰白色，因体表呈大理石般色彩而得名。
花鳗鲡主要分布在哪
花鳗鲡主要分布于太平洋至印度洋的中低纬度水域及其通海的河流，在中国浙江、福建、台湾、广东、海南、广西等地的沿海及江河地区均有分布。它是典型降河洄游鱼类之一，性情凶猛，体壮而有力。白昼隐伏于洞穴及石隙中，夜间外出活动，主要以小鱼、虾、蟹、贝类、水生昆虫和沙蚕等为食。成年后，在秋季由江河的淡水区域逐渐向下游聚集，过河口后入海，在长途迁移途中逐渐性成熟，第二年夏季返回产卵场产卵后即死亡。
花鳗鲡的体长一般为331~615毫米，体重250克左右，但最重的可达30千克以上。由于工业有毒污水对河流的严重污染、捕捞过度、毒电渔法对鱼资源的毁灭性破坏，以及拦河建坝修水库及水电站等阻断了花鳗鲡的正常洄游通道等原因，花鳗鲡的资源量急剧下降，已难见其踪迹。目前，花鳗鲡已被列为中国国家Ⅱ级保护野生动物，并建有广东陆河花鳗鲡省级自然保护区。同时，花鳗鲡的人工养殖已经获得成功，但主要依赖野生苗种供应。
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