桂花茶是比较有名的茶，市面上有很多品牌的桂花茶，还有些人会选择自己用新鲜的桂花做桂花茶，那么，新鲜的桂花怎么做成桂花茶？桂花茶一次放多少桂花比较好？下面本站小编就带来介绍。
首先，需要采集一些桂花的鲜品，除去花梗，花蒂，然后把桂花清洗干净，放入少许盐，约占桂花重量的三分之一即可，然后加入清水，浸泡五至十分钟以后，除去桂花的苦味，最后拿出来捏去水分;
取淡盐水泡制过的桂花3-5g，放入水杯中，开水冲泡，5分钟即可代茶饮。
挑选干桂花的方法：
1、品质上佳的桂花，应该是黄中带绿的，颜色灰暗的，最好不要购买。
2、质量上乘的桂花，形态是完整的，而不是碎碎的。
建议3-5克即可。
虽然桂花茶喝了后对人体有许多的益处，但由于桂花食性偏温，为了避免放太多导致有效成分摄入过量对身体造成不适，参考桂花内服煎汤的用量，建议普通人喝桂花茶保健养生一次放3-5克就可以了。冲泡桂花茶时，先倒少许85度左右的沸水充分浸润一下，再把开水注满，浸泡3-5分钟左右再饮用比较好。
饮用桂花茶可以温中散寒，适当饮用，还可以化痰散瘀，治疗食欲不振的效果也很好，有些人喜欢喝桂花茶却又担心它有副作用，其实桂花茶是一种性质温和的养生茶，它没有什么毒性，对人体也没有什么副作用。在饮用桂花茶的时候，要注意用法和用量，如果过量饮用桂花茶，容易对身体健康有影响，出现恶心，头晕的症状。
桂花茶有很好的药用价值，但是要注意：
1、寒气较重的人不宜饮用桂花茶，桂花茶是一种凉性饮品，对于一些寒气较重的人而言，饮用桂花茶会加重体内的寒气，另外，在秋冬季节也不建议饮用桂花茶，同样会对身体造成不适。
2、怀孕的女性也不能喝桂花茶，因为桂花茶的主要作用就是活血，孕妇喝桂花茶容易出现流产问题，儿童也是不能喝桂花茶的，会给自身的健康带来很大的威胁。
3、服药期间的人群也不能喝桂花茶，通常情况下，如果需要长时间吃药的人就不要再喝任何的茶品，因为茶叶会让药物的功效变得比较差。所以定期吃药的人们最好不要过多的来进行服用为好，否则会产生一定的负面影响。
4、便秘患者不宜饮用桂花茶，桂花茶含有多酚类物质，对肠胃黏膜有着一定的收敛作用，便秘患者饮用桂花茶会加重病情。
5、高血压患者不宜饮用桂花茶，桂花茶对人体的中枢神经有着明显的兴奋作用，所以高血压患者，失眠者，动脉硬化是不建议饮用。
桂花茶是一种性质温和的保健茶，它无毒副作用，健康的人群可以每天适量喝一些，这样能让身体吸收丰富的营养，提高身体各器官功能，增强身体素质。
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