菠菜这种蔬菜当中含有丰富的维他命A和维他命C，也有大量的铁元素，比一般的蔬菜都要高很多。菠菜所含的β胡萝卜素也是非常丰富的，仅次于胡萝卜，除此之外，它也是维生素B6、叶酸以及多种天然抗氧化剂等营养物质的最佳来源。在......

木耳菜之所以受到人们的喜爱，不仅因为它的口感好，在得益于它的营养价值。木耳菜的营养价值是非常的丰富的，与其他的绿色蔬菜相比较而言，木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。下面，就让我们......

果仁菠菜是一道营养又很有特色的菜肴，它所使用的食材果仁和菠菜都具有很高的营养价值，下面就让我们来看看这道菜到底有哪些营养吧。「菠菜」菠菜中最引以为傲的就是丰富的铁，它可以显著改善缺铁性贫血，让面色更加红润光泽......

刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌......

《大力水手》的卡通片相信大家都看过，主人公每次一吃菠菜就会感觉全身力大无穷，吃菠菜虽没有卡通片中如此神奇的效果，但是菠菜的营养价值确实是不容小觑的，下面我们来了解下菠菜的营养价值。1、菠菜素有“蔬菜之王”之称，......

「导读」说起菠菜，很多人都会想到动画片《大力水手》，主人公一吃菠菜就会变得力大无穷，这是因为菠菜富有营养，常吃菠菜能补充身体所缺的各种营养元素，提高人体免疫力。菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁......

凉拌菠菜的主要食材就是菠菜，外加一些其他的佐料调制而成。其中菠菜中含有丰富的胡萝卜素、叶酸、钙、铁、维生素C等营养成分，其中维生素B1、维生素B2的含量超过大部分蔬菜，深受人们的喜爱。对于菠菜，很多家庭习惯直接用......

菠菜被古阿拉伯人称为“蔬菜之王”。可见营养之丰富。但是菠菜中含有草酸，所以一定要下水焯一下。下面我们就来一起看一下炒菠菜具有哪些营养价值吧。菠菜能够通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道......

热量不高的清炒菠菜，是不是代表着它的营养价值也不高呢?当然不是啦！清炒菠菜有很高的营养价值哦！菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素。菠菜含碳水化合物、蛋......

菠菜是我们菜谱中的常见蔬菜，叶片和茎部都可以食用，叶片饱满，颜色翠绿，和红色的根部形成鲜明的对比，赏心悦目。而且营养也十分丰富，下面我们就来一起看一下拌菠菜这道菜具有什么营养价值吧。菠菜含有丰富的维他命A、维他命C......

苦苣菜作为我们餐桌的一道青菜，肯定少不了有很高的营养价值。其实在最近几年，对苦苣菜的研究越来越多，人们纷纷关注起这种像野菜的苦苣菜。据测定，每一百克的苦苣菜里含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫......

热量不高的菠菜，是不是代表着它的营养价值也不高呢?当然不是啦！菠菜有很高的营养价值哦！菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝......

现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香......

菠菜的营养其实不用多少，很多人都知道菠菜的营养价值是极高的。对于妈妈们来说，菠菜粥一直是宝宝辅食的不二之选。大人们更爱将菠菜炒来吃，炒菠菜口味鲜香爽滑，营养也不易流失，下面我们就来了解下炒菠菜有哪些营养？第一，炒菠......

蒲菜水饺自从被广大朋友知道后，越来越多的人都慢慢地喜爱上了它。对此我深为不解，然而却有朋友告诉我之所以喜爱这道面食不仅仅是因为它的名气与独特的风味，更主要的是它其中所含有的丰富多样的营养元素。它的营养成分是......

刺儿菜根每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新......

菠菜炒鸡蛋是一道简单的家常菜，不过这两种主要的食材可都是营养价值较高的食物，因此菠菜炒鸡蛋肯定会给我们带来不少营养成分，快来看看这道菜有哪些营养吧。「菠菜的营养」1、菠菜中富含铁元素，能够帮助我们的身体补血，改......

菠菜是常见的一种蔬菜，但由于其味道有些苦涩，所以很多人都不爱吃，其实菠菜的营养价值相较于其他种类的蔬菜是有过之而无不及，它的营养价值极高，被称之为补铁大王，下面我们就来了解菠菜的营养成分！第一、菠菜叶中含有丰富的B......

芝麻酱富含蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质，给我们的身体提供充足的营养，增强体质；较多的钙可以对骨骼和牙齿的发育有帮助，正在长身体的少年儿童可以多吃一些芝麻酱；芝麻酱还含有较多的铁，含量甚至比猪肝都高出很多，铁元素......

「导读」人们常以“秋天的菠（波）菜”幽默调侃别人，让菠菜成为了家至户晓的“明星”蔬菜。而事实上，菠菜的闻名不仅是因为它的幽默意义，还因为它自身所蕴含的丰富营养价值，更因为它是容易与各种食物相克的特殊存在而受到人们......