菊芋，又名洋姜、五星草，是菊科、向日葵属宿根性草本植物。营养成分：洋姜可食率100%，每100克块茎中含水分79。8克，粗蛋白0。1克，脂肪0。1克，碳水化合物16。6克，粗纤维0。6克，灰分2。8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8。4毫克，维生素b10。1......

菊芋一般指洋姜，是一种多年宿根性草本植物，原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区均有栽培。洋姜含菊糖、蔗糖1F-β-D-果糖转移酶、核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶、多酚氧化酶、旋覆花酶、果糖低聚糖等多种营养物质，具......

选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香......

贡菊和胎菊都是比较适合夏天来喝的茶，有着清热解毒的功效，口感清香，具有很好的保健效果，当然因为功效，作用，口感也会有些区别，那么贡菊和胎菊哪个功效好？下面本站小编带来介绍。贡菊和胎菊的区别胎菊又叫甘菊，产自浙江，选自杭白......

因为芋头的功效与作用是非常适合身体虚弱的人食用的，但是在购买过程中会碰到大芋头和小芋头的选择问题。那么大芋头和小芋头的区别是怎样的呢？芋头又名里芋、香芋，其营养价值十分丰富，可防治癌瘤，还有美容养颜、乌黑头发的......

「导读」雪铁芋又名金钱树，为多年生常绿草本植物，原产于热带非洲，现受广大消费者喜爱。它性喜温暖潮湿，比较耐干旱，但畏寒冷，十分适宜放在家中，能起到招财的作用。如果家有雪铁芋，要掌握养殖它的方法。那雪铁芋要怎么养呢？雪铁......

很多人如果是第一次做这道菜的话，都是不知道芋头蒸排骨到底这个芋头应该蒸多久才好？因为芋头如果火候不够的话，不仅仅是影响到口感，还会影响到营养哦。那么，该蒸多久好？好纠结啊！不用纠结啦，来看看下面怎么说吧！其实，芋头蒸多久......

槟榔芋是我们日常生活中一种非常受人喜爱的食材，口感绵软细腻，十分美味。那么，槟榔芋和香芋有什么区别呢？下面我们就来一起了解一下吧。香芋一般指的是广西芋，芋深像花瓶一样教长。槟榔芋，是南洋品种的芋头，泰国盛产，因此也称......

相信居家过日子，自己开火动手做饭的人都知道，超市的蔬菜区所卖的芋头还有大小之分。很多人都不清楚这两者有什么区别，难道仅仅只是大小的区别吗？那么大芋头和小芋头的区别是怎样的呢？芋头又名里芋、香芋，其营养价值十分丰富......

「导读」要吃芋头，妈妈们不妨试一下吃一下小芋头。特别是想要为晚餐增添新菜肴的话，那么小芋头就将是不错的选择。而且，小芋头作为芋头中的一种品种，有着芋头所含的营养价值和功效。当然，要学会做一道好吃而又营养的菜肴，需......

大芋头其实就是通俗说的槟榔芋差不多，而小芋头则可以理解为白芋。要区分这两种芋头，方法其实很简单的。首先，看其形状的大小。如果个头大的话，子芋长卵形，直径3-5厘米，长度可达20厘米就是大芋头；个头比较小的话，约鸡蛋大小就......

「导读」芋头粥是日常生活中常见的居家粥品之一，芋头粥的做法五花八门，但原料都以芋头和米为主，很多人还会根据个人喜好添加其他食物一同熬煮。《本草纲目》记载着：“芋粥：宽肠胃，令人不饥”。芋头粥有健脾胃，助消化的功效。......

「导读」芋头想必大家都吃过，在超市和菜场大家也能看到它的身影，有小芋头也有大芋头。大芋头也称为槟榔芋，是芋头中的上上品。大芋头的清洗和剥皮都比较方便，一般来说，都是清蒸以后沾着白糖吃。还想知道更多大芋头的吃法吗......

「导读」圆圆一个球状的魔芋，正如它的名字一般让人着魔，它有着“去肠砂”之称。魔芋有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以让你的体内达到食品酸、碱平衡。除此之外，魔芋还有美容、降血压等功效呢，快......

「导读」芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭的日常饮食中，它既可作为主食与米饭蒸熟食用，又可用来制作点心、甜品，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。在芋头的烹饪方式中，蒸是一种很好的做芋头的方式，也被利用......

「导读」甜菊叶和甜叶菊是同一种植物。人们经常因为叫法不同，而误以为甜菊叶和甜叶菊是两种不同的植物。但其实甜菊叶是甜叶菊的叶子，甜菊叶常被制成茶叶，用于泡茶喝。甜菊叶和甜叶菊是什么甜菊叶和甜叶菊是同一种天然的......

「导读」芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。这道美食的味道非常的香甜软糯，它不仅味道好，其中包含的营养价值更是非常的丰富，喜欢吃芋头的人可......

「导读」在日常生活当中，每家每户每天都需要去超市和菜场购买新鲜食材来做饭。芋头是一款非常常见的家常菜，想必很多人都吃过。常常可以看到大芋头和小芋头，那么大芋头和小芋头的区别是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细......

「导读」很多人都爱芋头，芋头具有益脾养胃，消凉散结的功效，的确是良品。芋头又有红芋、白芋、九头芋、槟榔芋等品种之分；芋头除了直接吃之外，有的人喜欢做成一道菜来品尝，那么芋头可以怎么样吃呢？味道又是如何呢？甜芋头的做法......

中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。那么小芋头好还是大芋头好呢？芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老......