淡菜为贻贝煮熟去壳后的干制品，由于贻贝肉煮制时没有加盐，所以大家就将其叫做“淡菜”。淡菜还可以叫做壳菜、红蛤、珠菜，主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。淡菜具有补充营养、增强体质的作用。功效作用淡菜具有......

淡菜是贻贝贝肉经加工处理制成的海产品，肉质鲜美，富含优质蛋白质、维生素、钙、磷、铁、碘、锌等营养素，是大众都喜爱的一道食物。而且，淡菜有很多美味的制法，下面就让小编给大家介绍一款淡菜的做法吧！淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤......

能吃淡菜开胃，适合半岁以上的宝宝吃，可以在粥里放点淡菜调味，也可以煲汤给宝宝喝，其中含有蛋白质和微量元素，给宝宝补充营养。......

能吃产妇能吃淡菜。中等个子的淡菜比较好吃，太大太小都不要选择。口感不好。淡菜鲫鱼汤，哺乳期下奶食谱。......

蚝干与淡菜干都是属于晒干处理后的海产品。味道极其鲜美，但两者还是有所区别的，无论是从肉质、口感还是价格，都是有所不同的。淡菜是海蚌的一种，也有的叫青口，海虹。淡菜的干品呈浅黄，金黄，黄红色均为正常色泽，淡菜干是一种既......

淡菜干是由淡菜煮熟后去壳晒干而成的，整个过程中无法将泥沙全部取出干净，自然在淡菜干中也会有一些泥沙存在，避免影响口感和吃淡菜干的好心情，百科小编还是建议大家学会淡菜干怎么泡发与洗净。淡菜干的泡发方法有妙招！第一......

家有萌宝初长成，吃点淡菜粥行不行？淡菜粥是一款比较养生的粥品，很多人都喜欢吃。但是对于正处于长身体的宝宝来说，他们的消化系统还不完善，可不可以吃淡菜粥呢？不少的家长都非常疑惑。为了解开大家的迷惑，接下来妈网百科就给......

淡菜排骨汤所需要的材料并不多，准备起来并不会太困难，不像做烘焙那样子，一下子准备N多东西，都摆满桌子了还分不清楚下锅的顺序了。但淡菜排骨汤的材料在准备的时候，大伙可要带着金睛火眼呢！淡菜如何挑选？好的淡菜干外形完成，......

在中国人的饭桌上，要有肉、有菜、有汤，才是完整的一顿饭。很多宝妈都有拿手好菜，但是还煲得了一锅美味靓汤，就更能锁住老公得胃了！既然上面给大家介绍了淡菜排骨汤的做法，那么接下来我们就来看看淡菜排骨汤要熬多久好吧！一般......

弱爆了，新鲜淡菜是这样挑选出来的！拥有"东海夫人"称呼的鲜淡菜是个好东西，不仅能够作为菜肴上供给我们吃，它所富含的营养价值更是一级棒，让人不得不折服于它！家中人吃腻了鸡鸭猪肉，人妻们不妨换点花样给他们制作菜肴哦，鲜淡......

松花淡菜粥，相信你的眼里只有淡菜哈！肉食一族对于海鲜肉类还有招架之力么，妈网百科反正是没有了。如果是新鲜淡菜，记住要买生猛的哈。碰一下淡菜，要是它傲娇的闭上嘴巴，不要错过！要是淡菜反应有些迟钝，可能是它累了哦，不挑这个......

厨艺菜鸟必看，这样烹饪淡菜才好吃！涨姿势了，淡菜虽然称之为菜，但却不是蔬菜，而是新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品。加工而成的贻贝贝肉可以保存得更久，能够满足内陆人对海鲜的需求，实为上上之举！那么面对这......

涨姿势了，淡菜虽然称之为菜，但却不是蔬菜，而是新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品。闲来无事的时候，不妨给家里人准备一顿美味的鲜淡菜大餐，保准能够让他们吃得欢乐！但是问题来了，鲜淡菜是一种海产品，买回来之......

淡菜干的味道鲜美，营养也很丰富，跟很多食物都能搭配做菜、做汤。下面就让小编介绍一下淡菜干山药滋补汤的做法吧！淡菜干山药滋补汤材料：淡菜干适量，山药1小根，豆腐2小块，枸杞子适量，花生油2大勺，食盐适量，鸡精少许，姜1小块，大葱1......

淡菜的营养价值很高，做起菜来味道又很棒，很多人喜欢用淡菜来煮汤或炒菜。下面我们就来看看淡菜的做法有什么吧！一、淡菜萝卜豆腐汤食材准备：淡菜、萝卜、豆腐、枸杞、蘑菇、芹菜叶碎、调味品制作步骤：1、将淡菜用清水浸泡1......

淡菜干是一种经济实惠，营养价值一级棒的食物，一般来说淡菜干的颜色呈浅黄色，或者一些会有金黄色，甚至黄红色，这些都是正常的。正因为淡菜干营养价值高，且价格亲民，因此很多人都喜欢吃，但是淡菜干不是你想吃就能吃的。那么淡菜......

「导读」淡菜干是贻贝科动物的贝肉。由于新鲜的贻贝肉难以长期保存，因而经一些列的加工之后制作成淡菜干。那么，淡菜干的清洗方法是怎样的？淡菜干的选购及保存需要注意哪些事项？淡菜干的营养价值具体有哪些呢？淡菜干的清洗......

淡菜不仅口感好而且营养价值很高，甚至高于一般的贝类和鱼、虾、肉等。淡菜中的蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸......

世间唯有爱与美食不可辜负，当一份美味的淡菜粥摆放在面前，试问一下吃货们还能淡定吗？淡菜粥是一款比较养生的粥品，淡菜便宜量足，有助于消化，绝对能够嘴刁的你也能爱上！总的来说煮淡菜粥并不难，但是无奈有些没做过饭的人还真的......

淡菜干是一种营养价值丰富的水产品，新鲜的时候外壳青黑色，是驰名中外的海产品之一哦！淡菜干是经济型海味，蛋白质含量高达59%，而且里面还有着人体所需的氨基酸以及丰富的不饱和脂肪酸，因此成为了人们日常爱吃的食物。下面我......