大鲳鱼是一种海鱼，生活在内陆的人一定比较少吃海鱼，那么这种大鲳鱼该怎么做来吃呢？其实它和我们平时烹制河鱼是差不多的，清蒸、红烧和煲汤都是不错的选择，下面就让我们来看看大鲳鱼的食谱吧。「酱烧大鲳鱼」准备材料：大鲳鱼......

清蒸红鲳鱼的做法很简单，并且需要用到的调味料也很少，因此想要把它做得好吃，我们就只能从食材上下手了。清蒸红鲳鱼的食材也忒简单，不过没关系，有了好食材，就不怕做不好清蒸红鲳鱼。下面就一起来了解下清蒸红鲳鱼的食材以及......

红鲳鱼因为本身就具有很足的鲜味，所以在烹饪的时候我们更建议以清淡为主。常见的红鲳鱼做法有清蒸、炖汤、红烧，如果觉得这些菜式都很普通，还可以尝试煎焗红鲳鱼。在做清蒸红鲳鱼的时候，只需要将红鲳鱼处理干净，放一些基本......

「导读」刀鲳鱼是什么鱼？刀鲳鱼能吃吗？吃刀鲳鱼有什么好处？它与鲳鱼又有什么区别？在说到刀鲳鱼的时候，百科君忍不住满脑子的疑问，不造你是不是也跟我们一样脑中打满了问号呢？下面我们就一起来研究下“刀鲳鱼能吃吗”这个问题......

「导读」生活中人们常常会把红鲳鱼与鲳鱼混淆，因为这俩货外形长得太过相似，我们都知道鲳鱼是海鱼，那么红鲳鱼是海鱼吗？红鲳鱼又叫淡水白鲳，与传说中的食人鱼是近亲，是一种兼食用与观赏于一体的鱼类生物。对于红鲳鱼，相信你还......

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。金鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心......

「导读」，可以清蒸，还可以煮，无论是哪一种吃法都是不一样的感觉的哦，那么你喜欢哪一种做法？那么想要吃到美味的金鲳鱼肯定就得到市场或者超市去买吧，现在的物价不断地上涨，就唯独工资没涨，那么金鲳鱼贵吗？贵吗？金鲳鱼价格是多少......

好吃的食物，尤其是鱼类食物，总是会比较麻烦，不仅处理起来麻烦，并且食用上也是有些麻烦，比如不能和什么一起吃，比如什么人不能吃。关于什么人不能吃我们在前文中有提及，慢性疾病和过敏性皮肤病患者不宜食用。在这里还要补充一......

「导读」红鲳鱼红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。红鲳鱼的幼体也很漂亮，通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体，其背鳍已经显现出黑色，一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人......

红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼而非海鱼。虽然其外形很像鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。红鲳鱼的幼体也很漂亮，通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体，其背鳍已经显现出黑色，一群群的一起在鱼缸......

只有买到好的红鲳鱼，肉质才足够鲜美，营养才足够丰富，那么怎么辨别红鲳鱼的好坏呢？百科君来支招啦！请继续看下去！辨别红鲳鱼好坏的方法很简单，拿起一条红鲳鱼，先用手指按按鱼身，感觉一下鱼肉的弹性好不好。越新鲜的鱼水分流失的......

金鲳鱼是一种海鱼，营养价值很高，它的做法也有很多，可以清蒸；可以红烧；还可以葱油，就看你爱哪一款。那么，馋嘴的你不得不知道这些做法哦，简单美味，就是这样做出来！一、干烧金鲳鱼所谓干烧是指主料经过油炸后，另炝锅加调辅料添汤烧......

红烧海鲳鱼的营养价值还是比较高的，鲳鱼中含有多种营养成分，在每百克鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，是一种营养价值很高的鱼类。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助身体降......

金鲳鱼因为具有丰富的营养而受到人们的喜爱，那么在购买时我们应怎么挑选金鲳鱼呢？有经验的行家告诉我们的三点：一用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜；二看外形，鲳鱼的鱼......

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。金鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心......

「导读」鲳鱼的营养价值鲳鱼，由于外形特点扁平，所以人们又叫它平鱼；鲳鱼的营养价值像其它海鱼一样：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，也因为鲳鱼刺少肉嫩、做法多样化等特点，受到不少人的亲睐。那么今天我们就来了解......

鲳鱼想做得好吃，不妨玩出些花样，普通的红烧、清蒸我们在这里就不一一赘述了，下面两种吃法你肯定很少尝试，快来跟妈网百科涨姿势吧！「茄汁鲳鱼」准备材料：鲳鱼、番茄酱、白糖、料酒、淀粉、姜片、胡椒粉做法：1、将鲳鱼处理干......

「导读」说到白鲳鱼的做法，你首先想到了什么呢？清蒸？红烧？炖煮？没错，在白鲳鱼的做法中，这些都是比较家常的做法了。今天我们就要来点儿不一样的，想知道白鲳鱼的做法还有哪些吗？一起接着往下看吧！白鲳鱼的做法无论是什么鱼，最常见......

海鲳鱼怎么做好吃？红烧、清蒸都是不错的烹饪方法，做出来的味道较一般的烹饪手法更鲜美一些。接下来呢，我们就分别介绍海鲳鱼的这两种做法，如果你还有更好吃的海鲳鱼做法，欢迎与我们分享哦！红烧海鲳鱼材料：海鲳鱼、葱、姜、蒜......

「导读」鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鲳鱼中所含有稀少特别的DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。鲳鱼因为具有......