朝鲜冷面主要是用荞麦面制作而成的，上面配有多种生鲜蔬菜和肉类，营养相对来说，还是比较丰富的。下面我们就来一起了解一下朝鲜冷面的忌宜人群吧。朝鲜冷面性凉味甘，能健胃、消积、止汗。其中主要成份是荞麦，现代研究表明，荞......

制作过程，辣椒粉最好用韩国产，因为韩国产的辣椒粉在磨碎辣椒时已经除籽了；酸度应来自自然发酵，而非外加的醋；加糖是为了发酵喂细菌的；另外还有几点需要大家注意：1、淹制任何泡菜时，全程都不可以有油；泡菜坛子以及捞泡菜的筷子......

朝鲜咸菜大多数都是腌制泡菜，是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富，可以满足人体需要的膳食营养均衡，是很好的低热量食品。1、调节肠道微生......

朝鲜冷面其实说白了就是一种凉面，做法非常简单，但是正宗的朝鲜冷面却有着强大的魔力，使吃过的人都赞不绝口，下面我们就来学习一下制作朝鲜冷面的一些小窍门吧。正宗的朝鲜冷面，汤水是比较多的，口味非常清淡，与我国东北地区的......

萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定了，它所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。除此之外，萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内......

「导读」冷面是一种非常具有地域特色的食品，一般多见于朝鲜地区和我国的东北地区。朝鲜冷面多用荞麦面为原料制作，面条细滑爽弹，汤汁清凉鲜美。在面条上面佐以黄瓜丝、辣白菜、梨条、鸡蛋和肉片等作为搭配，颜色鲜明，味道鲜......

每一样食物都有自己的最佳搭档，也有自己的“天敌”，这道么喂的朝鲜萝卜咸菜也不例外。萝卜不宜与蛇肉、人参、人参果、烤鱼、烤肉、橘子一起食用，因为它们的搭配会引起腹泻，甚至更严重。还有萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者......

虽说朝鲜萝卜咸菜具有很好的抗癌作用，一般人群均可食用。但是萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。还有头屑多、头皮......

朝鲜冷面汤营养丰富，且口感极佳，因而，其备受大众的喜爱。然而，朝鲜冷面汤怎么做好吃呢？下面，大家就一起来看下。1、有的朝鲜冷面汤会选用牛肉为主食材的，若选用牛肉为主食材，那么大家就要注意一下其熬制的时间了，一般而言，其的......

当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候，都可以选择吃些咸菜来改善一下自己的味口的。但是，注意，因为咸菜，其本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有......

朝鲜冷面是一种味道独特的面食，口感区别于我们一般所吃的面条，那我们能不能够在家里自己制作美味的朝鲜冷面呢？下面我们就来一起看一下朝鲜冷面的做法吧。主料：冷面辅料：酱牛肉适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，苹果适量酸梅汤适量，白芝......

「导读」朝鲜冷面是一种极具地域特色的小吃，其风味独特，且口感极佳，因而，其备受大众的青睐。然而，朝鲜冷面汤是制作朝鲜冷面的关键，其的好坏会影响到整份朝鲜冷面的口感与味道。那么，朝鲜冷面汤怎么做？其怎么做好吃，其又有什么......

「导读」对于朝鲜人来讲，咸菜不仅仅是一道道小菜，更是一种力量、一种文化。咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、匠菜等为原料，洗净后切成段、块、丝，用盐囟上，然后再拌以芝麻、蒜泥、姜丝、辣椒......

朝鲜冷面汤，风味独特，且口感极佳，但并不是每个人均可食用的哦，其具有一定的食用禁忌，因而，大家在食用的时候要注意一下哦。下面，妈网百科就为大家介绍朝鲜冷面汤的食用宜忌。朝鲜冷面汤性凉味甘，能健胃、消积、止汗。其中含有......

正宗朝鲜冷面，以荞麦面冷面为代表，面条细质、汤汁凉爽、酸辣适口，是一道非常受欢迎的朝鲜传统民族食品。那么，正宗朝鲜冷面的做法如何？我们这就来了解一下吧！1、制作冷面汤底。将牛腱肉用冷水洗净，如果肉的体积过大，可以把它......

冷面是朝鲜半岛的特色食品，在我国的东北地区也比较常见。那么，韩式冷面和朝鲜冷面之间究竟有什么不同呢？下面我们就来一起了解一下吧。朝鲜冷面是主要用荞麦面或小麦面加土豆淀粉加水拌匀，压成圆面条。朝鲜冷面由于荞麦的......

细心了解过正宗朝鲜冷面做法的朋友们，一定会会朝鲜人民对食物的孜孜追求产生由衷的敬佩，这道正宗的朝鲜冷面，对于平时洞口不动手的吃货们来说，其制作方法的难度简直只能望洋兴叹。其实，不只是做法复杂，正宗朝鲜冷面的制作技......

朝鲜冷面是一种营养丰富的面食，其是有多种食材搭配在一起熬制而成的，因而，其的配料可谓是多种多样的，大家可根据自己的喜爱去选择食材。那么，朝鲜冷面汤的配料有哪些呢？下面，大家就一起来看下。一般而言，朝鲜冷面汤会选择牛肉......

朝鲜冷面非常清凉爽口，夏天的时候食用能够有效的开胃，那么，朝鲜冷面的热量是多少呢？吃多了会导致发胖吗？我们一起来看一下。每100克朝鲜冷面中含有的热量大概是在167大卡，所以热量是比较适中的。朝鲜冷面是直接用清水煮的，上......

孕妇在怀孕期间身体比较特殊，生活以及饮食都要多加重视。有些孕妇对于朝鲜的美食很喜欢，比如朝鲜冷面。它含有比较高的营养价值，能补充身体的营养。那么，孕妇能不能吃朝鲜冷面呢？一起来了解下吧。孕妇在怀孕期间是能吃朝鲜......