脂肪酸是指含有脂肪酸的油酸，不能缺乏维持身体的作用，但身体不能产生，必须由成分显示，α-a亚麻酸是多不饱和脂肪(pUFA)。本身需要，身体本身不能引起油酸，或身体本身引起的总数远远不能考虑身体需要的油酸，称为身体必需脂肪酸......

今天是中国的元宵节和西方的情人节，饺子、元宵节、玫瑰和巧克力无疑将成为节日的主角。然而，在情人节前夕，著名的巧克力品牌德芙和明治被曝光产品中反式脂肪酸含量最高，过量摄入可能会诱发心血管疾病。反式脂肪酸危害健康......

植脂末主要是改善食物的口感，很多人一听到植脂末就开始抵制，主要是因为反式脂肪酸，那么，植脂末就是反式脂肪酸吗？植脂末优缺点是什么？下面本站小编就带来介绍。植脂末就是反式脂肪酸吗植脂末的危害其主要就来源于其中的反式......

脂肪对身体非常重要，当需要能量时，脂肪就会分解。降解脂肪过程中产生的脂肪酸和各种微能量是人类基本代谢中非常重要的成分。现在，人们非常重视身体，都想少吃高脂肪的食物，但不饱和脂肪酸对身体也有好处。那么，不饱和脂肪酸......

社会有一个叫肥宅的群体，这个群体最重要的食物是各种零食，比如薯片、面包、饼干等等。这些零食大多含有反式脂肪酸，对人体有害，容易使人肥胖、心血管疾病等。人们应该多吃不含反式脂肪酸的零食。我们来介绍一下不含反式脂......

喜欢零食的朋友，在大快朵颐的时候，偶尔会把目光投向美丽的包装，有点困惑之后，可能会继续自己的美味之旅。让他们疑惑的，往往是包装袋上那些让他眩晕的名词，如“反式脂肪酸”。哪些食物有反式脂肪这个因潜伏在人造奶油中，并且......

乙型病毒性肝炎是乙型肝炎病毒(HBV)引起的世界性疾病。发展中国家发病率高，据统计，全球无症状乙型肝炎病毒携带者(HBsAg携带者)超过2亿8千万人，中国约占1亿3千万人。常见诱发脂肪肝病的原因是1。喝酒。饮酒是引起脂肪肝......

据美国一项最新研究发现，Ω-3脂肪酸血液水平更高的老年人，思维能力更强，脑容量更大，相反，那些反式脂肪血液含量较高的老年人，思维测试成绩更差，患脑萎缩几率更大。该研究负责人吉恩·波曼教授表示，Ω-3脂肪酸可促进大脑执行功......

说，食物是健康的物质基础。我国食品种类繁多，食品种类繁多。如今，生活水平越来越好，但食品安全已经成为一个巨大的安全风险。各种污染和添加剂也使人们非常关注健康的食品安全。生活中的日常必需品、大米、油、盐、酱是家......

目前，食用油的种类越来越多，但现在大多数人会选择吃植物油，所以不会使热量和胆固醇含量过高，特别是对一些患有三种高疾病的患者不能吃动物油，植物油含有不饱和脂肪酸相对丰富，摄入后会更能被人们的胃肠道消化。又称食用油"......

脂肪肝发病率提高，与人们生活水平的提高和饮食结构的变化密切相关，包括营养失调、大量饮酒、糖尿病、肝炎、代谢和内分泌障碍等多个原因。脂肪肝的诱发因素是什么？1、长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手，这是因为酒精进入......

不饱和脂肪酸对人体是有很大帮助，是我们人体生命活动的有效军，所以对于它的摄入也是需要严格要求的，不是好东西就可以没有节制的摄入，否则是会起到反作用的。那么，对于它的摄入量该怎么来定？需要我们来了解。1、不饱和脂肪......

3油酸大家族成员的关键是α-a亚麻酸，二十碳五烯酸(EpA)二十二碳六烯酸(DHA)，它可以促进甘油三酯的减少，有利于心脏的身心健康，治疗各种疾病，有利于其他情况——类风湿性关节炎、抑郁等。ω-3油酸的科学研究起源于爱斯基摩......

反式脂肪酸因不易被人体吸收且容易产生健康问题，被世界卫生组织列入黑名单中，在这之后配料表中似乎很少出现它的身影。那么反式脂肪酸都藏在哪里？反式脂肪酸有什么危害？下面本站小编带来介绍。反式脂肪酸都藏在哪里加工食......

脂肪肝已经超过乙型肝炎成为第一大肝病，需要了解脂肪肝的诱因。了解脂肪肝的诱因是预防脂肪肝的基本常识，什么原因容易诱发脂肪肝？诱发脂肪肝疾病的原因1、糖尿病、肝炎、甲状腺机能亢进、严重贫血等慢性疾病。糖尿病患......

不饱和脂肪酸对人体是有很大帮助，是我们人体生命活动的有效军，所以对于它的摄入也是需要严格要求的，不是好东西就可以没有节制的摄入，否则是会起到反作用的。那么对于它的摄入量该怎么来定，需要我们来了解。1、不饱和脂肪......

不饱和脂肪酸中，“不饱和”所代表的意义是指我们人体无法自动合成，必须通过外来的食物补充才能获得这种营养元素。那么为什么要补充不饱和脂肪酸呢？不饱和脂肪酸有哪些好处？1、人体细胞如果想要保证正常的生理功能，不饱和......

说到脂肪，许多人可能会认为脂肪会导致肥胖，并对脂肪产生抵抗力，但事实上，脂肪也是身体必需的物质。如果缺乏脂肪，它也会对健康产生很大的影响，其中脂肪酸更为关键，主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，人体应该补充不饱和脂肪酸......

在生活中，由于不良的生活习惯和饮食习惯，患脂肪肝的人增加，患病比例呈上升趋势，增加。脂肪肝的原因有很多，如个人身体素质、饮食条件、生活习惯等综合影响的结果。那么，营养不良会导致脂肪肝吗？我们在生活中应该如何预防脂肪......

“美食客”品牌大豆油等各类食用油领先国内其它厂商，率先实现“零反式脂肪酸”。生产过程中采用的独特生产工艺也已申请国家专利。什么是反式脂肪酸？食用油中反式脂肪酸的生成主要发生在脱色、脱臭工艺流程中。高温、长......