潮汕生腌素有"毒药"之称，对于潮汕人来说，生腌海鲜的吃法受到很多人的喜欢，简直一吃就停不下来，但生食鱼鲜存在寄生虫感染的风险，那么，怎么检测呢？下面本站小编就带来介绍。潮汕生腌有多好吃居住地靠近海边的潮汕人，对海鲜的喜......

做金枪鱼三明治多数都是用金枪鱼罐头做成的哦，往馅料里面涂上金枪鱼罐头，味道棒棒哒。不过毕竟是罐头，似乎没有新鲜的金枪鱼那么丰富呢，用新鲜的金枪鱼做三明治好嘛？新鲜的自然是最好啦，但是你得准备好忍受浓烈的腥味哦。深......

「导读」鱼腥草在历史变迁发展中，一直扮演着药食两用的双重角色，不仅可以养生保健，还可以防病治病。因此它成为一味很受欢迎的草药，很多朋友都很喜欢鱼腥草煲汤。现在小编就给大家介绍一下鱼腥草煲汤，在炎炎夏日，能喝一碗鱼......

前面我们了解了不少了鲜梭鱼的做法和营养价值，现在让我们来掌握下鲜梭鱼的储存保鲜的妙招~（1）最方便快捷的方法是将活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。（2）将芥末涂在梭鱼的表面和内腔部位，放置......

鲜活的武昌鱼离开水以后，很快就会死掉，不易于存储，那么武昌鱼怎样保鲜就成了一个比较棘手的问题，下面百科就来为大家介绍武昌鱼保鲜的方法，大家在知道以后再也不用担心武昌鱼会坏掉啦！1、湿纸贴眼：将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，......

鲜鲍鱼即是活鲍鱼，也是鲍鱼的其中一种。这种鲍鱼最受欢迎，用它来烹调成品，味道鲜美且天然。而在鲜鲍鱼的众多做法中，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼最常见的，下面，我们就介绍一下鲜鲍鱼的家常做法吧！一、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法食材准备：鲍鱼、......

购买带鱼的时候可以从以下几个方面入手。1.看鳃，挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红，越鲜红就越新鲜。2.看眼睛，如果带鱼眼球凸起，黑白分明，洁净没有脏物的就是好的；如果眼球下陷，眼球上有一层白蒙就是次的。3.看鱼体，鱼体饱......

新鲜鱼腥草不仅可以用来炒和凉拌，还可以用来煲汤。虽然它有一股浓重的腥味，但是煲出来的汤却仍旧无比美味，很受大家欢迎。在广东这个少不了汤的省份里，习惯用鱼腥草来煲猪肺或者猪骨。接下来小编就为大家介绍新鲜鱼腥草煲......

鲜梭鱼鱼肉细嫩，鱼骨头少，无论是煎，炸，炒，汤，都很好.下面这道油炸鲜梭鱼的做法：材料准备：主料：鲜梭鱼、鸡蛋、面粉辅料：盐、糖、料酒、鲜抽、胡椒粉各适量做法步骤：（1）把鲜梭鱼去鳞，去内脏，洗干净沥干水分。（2）用盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉腌......

在我们的饮食中，除开吃猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉之外，其实鱼肉的营养价值更高。今天我们来了解鲜银鱼，鲜银鱼是一种淡水鱼，在很多城市都可以购买得到。下面就和大家一起来学习鲜银鱼的做法。金灿灿的金瓜，搭配银闪闪的银鱼，金......

「导读」鲜银鱼是一种年生的小型鱼类，身长最多也是15公分左右，甚至还更小。鲜银鱼的做法有很多，可以香炸鲜银鱼，也可以用鲜银鱼煮汤，可谓满足了一大批吃货的胃。鲜银鱼的营养丰富，含有大量的钙质、蛋白质，同时脂肪却很低，鲜银......

「导读」鲜梭鱼属海鱼，是常见的鱼类。新鲜的梭鱼肉质弹性好，吃起来口感好。且营养价值极高哦！那您知道鲜梭鱼怎么做好吃吗？它的营养价值有多高？买回来都该如何保存？待会会给大家详细介绍~鲜梭鱼的做法鲜梭鱼的做法有很多，煎......

鲍鱼作为一种较为名贵的海产品，肉质含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。下面我们就一起来了解下鲍鱼的营养价值！鲜鲍鱼的营养价值1、鲜鲍鱼含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质2......

新鲜的银鱼无论怎么做都特别的鲜美，但是新鲜的银鱼买回家还没来得及做的话，到底要如何保存呢？立马放入冰箱？还是打开袋子晾着它们？下面我们就来一起学习鲜银鱼的保存方法吧。新鲜的银鱼保存通过冷藏的方法。最好是将银鱼用......

鲜银鱼的营养价值一直都被外界承认，而且深受厨师们和吃货们的喜爱。这种可以整体食用的鱼类，吃的时候不用去鱼鳃，也不用去鱼内脏和鱼鳞。我们下面一起看看鲜银鱼有什么营养价值。鲜银鱼的营养价值：银鱼是淡水鱼，是中国名贵......

「导读」鲜鲍鱼在海产界是属于“高大上”的食材，虽然它的价格并不便宜，却一直受到广大消费者的热捧，这是因为鲜鲍鱼的味道十分鲜美，营养价值也是相当高。那么鲍鱼该怎么煮才能保留其原汁原味呢？下面我们就一起来了解鲜鲍鱼......

很多人在选购银鱼的时候不知道到底是新鲜的银鱼好呢，还是干银鱼好。要说营养价值的话，新鲜的银鱼要比干银鱼好一些，毕竟刚从从水里上岸，新鲜又“活泼”，肯定被干的好。下面我们就一起看看鲜银鱼和干银鱼哪个更好吧。鲜银鱼......

鲍鱼可分为鲜鲍鱼、干鲍鱼、冷冻鲍鱼。干鲍鱼与冷冻鲍鱼是已经处理过的食材，那么新鲜的鲍鱼要怎么处理才能烹调呢？我们一起来了解下鲜鲍鱼的处理方法吧！新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出......

（1）鲜梭鱼含丰富的蛋白质，可增强记忆力。（2）鲜梭鱼含的脂肪较低，可降低胆固醇。（3）鲜梭鱼中的无机盐、维生素含量较高，都是人体需要的营养素。（4）鲜梭鱼含有丰富的镁元素，可预防高血压。......

鲜梭鱼的做法有很多，煎、炸、焖、炖各有各味道，下面给大家介绍的是家常炖梭鱼，味道咸鲜，做法简单：材料准备：主料：梭鱼、肥猪肉辅料：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、料酒、胡椒粉、盐、酱油各适量做法步骤：（1）将梭鱼去鳞片去内......