女性在怀孕的时候，多少都会出现一些妊娠反应，这很容易让孕妇食欲不振。这时候孕妇就应该调整自己的饮食，平时多食用一些具有开胃作用的菜，就能够有效改善食欲不振的情况。那么，孕妇吃什么菜能开胃呢？
1、番茄炒豆腐：孕妇食欲不振的时候，可以吃一些番茄炒豆腐，这就能够起到开胃的作用。番茄里面有很多维生素C，这对于骨骼、血管都是很重要的。而在豆腐里有蛋白质、脂肪以及糖类，还含有钙、铁、磷等营养素。将番茄和豆腐一起炒，不仅可以增加孕妇的食欲，还能够补充营养。
2、芦笋瘦肉汤：孕妇想要开胃的话，还可以吃一些芦笋瘦肉汤。芦笋里面的维生素、蛋白质非常多，而且它还含有大量的叶酸。芦笋瘦肉汤口味清淡、味道鲜美，非常适合食欲不佳的孕妇食用。
3、在孕妇食欲不振的时候，可以选择喝一些粥，比如香菇鸡肉猪肚粥，就有不错的开胃效果。猪肚具有健脾胃、补虚损的作用，而鸡肉滋补身体的效果很好。孕妇经常食用香菇鸡肉猪肚粥，便能起到增加食欲、强身健体的效果。
