腐乳是民间比较传统的一种风味食物，经过腌制加工，豆腐变得细软松软、味道独特。不少孕妇在孕期觉得口淡，对清淡的食物提不起食欲，想吃些腐乳来下饭，但不知道吃了好不好。那么，孕妇能不能吃腐乳？
孕妇应少吃腐乳。尽管豆腐经过发酵和加工后，味道较好，还富含蛋白质和多种氨基酸、无机盐及钙铁锌等营养物质，但腐乳添加的食盐较多，孕妇不宜摄入过多的盐分。因此，孕妇偶尔吃一点可以，不能长期大量进食，否则对胎儿健康不利，孕妇吃多了盐也容易出现高血压和水肿等问题。
孕妇在孕期少吃经加工的食物，比如腊肉、火腿、咸鱼、果脯和肉干等风干、盐渍和糖渍食物。这些食物含糖含盐量过多，孕妇吃多了对身体不好，而且在加工过程中易产生一些有害物质，对胎儿非常不利。
孕妇多吃新鲜食物为佳，可多吃豆腐、豆干、豆皮等豆制品。新鲜的肉类、蔬菜和水果营养丰富且健康安全，比较适合孕妇食用。孕妇孕期里要坚持清淡饮食，不要添加过多的油类、盐分和辣椒、胡椒、芥末等调味料。
