对于6个月以上的宝宝来说，母乳的营养成分已经不能满足他们快速成长的需要，而鲜奶的成分也不合适。这时，最好给孩子添加配方奶粉。优质婴幼儿配方奶粉不仅加强了婴幼儿正常生长发育所需的维生素、矿物质(钙、铁、锌等)和微量元素，还添加了婴幼儿大脑和智力发育所需的胆碱、DHA等，调整了脂肪、蛋白质的比例，是营养均衡、有利于消化吸收的食品。
怀孕的母亲最需要的叶酸、铁、钙等，与其去药店买叶酸和钙来补充，不如直接喝奶粉。据中国乳制品工业协会董事长宋昆岗介绍，吃孕妇奶粉的产妇在产后生产的乳汁中微量元素锌、铁、铜等含量高，有利于新生儿的生长发育。孕妇奶粉中锌的充足含量有利于孕妇分娩，因此孕妇吃孕妇奶粉是有益的。但是，孕妇的奶粉不要让婴儿吃，普通人也不必经常喝孕妇的奶粉。
中老年人对维生素和矿物质的需求量一般高于正常人，特别是维生素a、维生素d、维生素B1、钙、磷、铁等。因此，中老年奶粉经常加强功能营养成分。同时，在优质奶粉中添加免疫因子等，有助于中老年人提高抵抗力。
据报道，约80%以上的中国有不同程度的乳糖不耐症。而先进的生产工艺可以将乳糖降解为易被人吸收利用的单糖，用低乳糖牛奶进行喷雾干燥加工为低乳糖奶粉，其口感好、风味浓郁、冲调性好，适合有乳糖不耐症的消费者饮用。
