山药枸杞爽
原料:山药200克，枸杞子多，食用油、盐、糖、淀粉适量。
制作方法:
1.将枸杞子洗净的山药去皮，切成条放入水中，待用。
2.在油锅中加入适量的油，加入山药炒，加入枸杞子炒，炒后加入调味料，最后用水淀粉粘稠即可。
营养师提示：
祖国医学认为，山药具有健脾、补肺等多种功效；枸杞具有养肝明目的功效。这道菜取两者所长，制作简单，味道清爽，还有强健身体的作用，有机会的话，妈妈可以在家给孩子吃哦。
