在很多人的印象中，食物标签是个挺“专业”的东西，数据罗列，专业名词翻飞，有的甚至像天书。于是，看不懂，索性不看。但中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部研究员蒋竞雄提醒家长，标签能让父母更理性、科学地选择对宝宝健康有利的食物，不能小视。
蒋竞雄告诉记者，监护人在看标签时，必须注意两个项目。一是年龄段的限定。不同年龄的孩子有不同的需求，以配方奶为例，它是根据孩子的身体发育情况来配比营养的，不同阶段的孩子所需营养侧重不同。因此，父母必须买适合自己婴儿年龄的奶粉。
二是看营养成分。首先，果汁类饮料，标签上的果汁原浆含量有一定的比例，比例越低，其他非果汁成分越多。另外，市面上的果汁含有相当比例的糖分，家长在为孩子购买时要仔细阅读产品标签，考虑产品的营养成分是否符合购买的目的。其次，营养品和补充品，想要给孩子补充什么营养，就要看标签上是否含有这种营养成分，其含量是否占总体比重。再次，奶制品，监护人们要看标签上是奶还是奶饮料，有些奶饮料尺寸小，监护人们要仔细看标签上的成分表，看是否含有香味剂等调味料。最后，饮料，特别是家里有3岁以下孩子的父母，买饮料的时候，一定要看标签。含有苯甲酸钠和防腐剂的饮料，如碳酸饮料，最好不要给婴幼儿买。
除了这两个项目，家长还应该注意标签上的每个项目是否完整。蒋竞雄注意到了。购买食品时，标签上应该有营养成分或组成成分、参照的标准、生产日期、保质期、厂址、电话、使用方法、储存条件、适用的年龄段以及质量认证标志。
