近年来，秋葵特别受欢迎，听说秋葵的种子和里面粘稠的物质能补肾，有没有这样的效果，今天暂时不说，秋葵确实营养丰富，原产于非洲，含有胡萝卜素、维生素c、多种b族维生素、钾、钙、镁等微量元素，还有独特的粘液蛋白、水溶性果胶。
秋葵这么好，每个人都能吃吗？肾结石患者能吃吗？肾结石患者吃的话，会有什么不好的影响呢谁不适合吃秋葵？以下是这些问题:
一、秋葵含草酸钙，肾结石和高尿酸者不能吃。否则，容易影响排石，容易引起痛风。因此，肾结石患者注意不要吃秋葵。否则，直接影响正常的排石治疗，结石的症状也容易增加。
二、秋葵是寒冷的蔬菜，脾胃虚寒，经常腹泻的人不能吃。不那样的话腹泻会恶化。
三、秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃，如果本身肠胃功能不好，很容易造成肠道损伤、腹泻等肠胃反应。
四、秋葵中的粘液蛋白和皮毛是过敏原，过敏体质的人必须注意观察自己是否对这些物质过敏。
五、孕妇最好不要吃秋葵。原因是秋葵冷，脾胃虚寒，容易腹泻和排便的孕妇最好不要吃。
六、秋葵表面有小绒毛，生吃会伤胃肠，不建议生吃。
秋葵营养价值高，但食用不当，结果严重，必须慎重食用。
