燕麦是粗纤维食物，很多患有肠道疾病，或者经常消化不良的人群可以食用它。另外，被糖尿病折磨的人群，每天都需要少食多餐，那么，粗纤维且糖分并不高的燕麦就是糖尿病人饮食的不二之选。
高血压、身体虚寒的人群，也可以将燕麦作为主要的补充食品，使之成为健保的佳品。
