荷兰豆炒虾仁用料和做法都很简单，混合了高蛋白的虾仁，脆嫩可口的荷兰豆，更成就了荷兰豆炒虾仁的美味与营养。
而这道美味营养的菜肴，一般人群均可食用。虾仁的营养丰富，特别适合中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、以及腰脚无力的人食用的哦。荷兰豆食用功效也很多，老少咸宜，对于女性友人更是适合无比，因为荷兰豆还有美容的食疗功效哦。荷兰豆也有助于孕妇的乳汁分泌哦。
但因为这道菜里面含有虾仁，虾仁的食用要注意：宿疾者、正值上火之时不适宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人也最好不要吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
