虽然穿心莲有着显著的药用价值，但是作为一种中药，其药性的发挥也需要有一定条件的保证。如果不加注意，随意食用，那么不但不能使穿心莲发挥其作用，甚至还可能会反过来危害人体的健康，所以明确，穿心莲不能和什么一起吃是十分重要的，下面就让我们来了解一下。
一般来说，穿心莲的禁忌食物主要是两个方面。一方面是因为穿心莲是一种中药，而那些食材的食性不适合中药在人体中的消化吸收，另一方面则是因为穿心莲性寒，所以温补性的食材则会影响其效用。
第一方面的这些食材主要有萝卜、生冷食物、烟酒、辛辣食物、鱼腥食物和油腻食物。萝卜有有消食、破气等功效，会降低中药的药效，从而达不到治疗的目的。 而生冷食物性多寒凉，难以消化，很容易刺激胃肠道，进而影响胃肠对药物的吸收。热性辛辣食物的原因也比较相似，是因为它的性多温热，消化过程会耗气动火。而油腻食物性多粘腻，也不易消化和吸收。同时，油腻食物与药物混合后，更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
第二方面的食物主要是一些温补性重要。这是因为穿心莲药性偏寒，在服药期间如果同时服用温补性中药，会降低穿心莲的疗效。
