吃了变质的冬枣会怎么样？
大量的细菌、霉菌大量的细菌、霉菌和其他有害物质。食用后，人体可能会引起食物中毒、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、胸闷、发烧，甚至呼吸困难、血压下降等不适。对于上述不适，建议立即去医院，在医生的指导下进行对症治疗，以免造成更严重的后果。
当然，如果你吃得少或胃肠功能好，可能不会引起明显的不适，所以不用太担心。
吃冬枣有什么好处和坏处？
好处
美容养颜
冬枣味甘温，含有大量维生素C，维生素C具有良好的抗氧化性，适量食用可帮助延缓人体皮肤老化，其次冬枣含有大量膳食纤维素，可加速体内多余毒素和废物的排出，具有一定的美容效果。
增强免疫力
冬枣含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖、氨基酸和各种矿物质化合物，具有较高的营养价值和食用价值。适量食用可增强人体对细菌和微生物的抵抗力，提高人体免疫力。
解酒
冬枣含有大量的果糖和维生素C，两者都有一定的解酒作用。维生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精分解，缓解醉酒；果糖能促进乙醇和乙醛的分解，喝一些冬枣有一定的解酒作用。
坏处
消化不良
冬枣含有一定量的膳食纤维素，人体暂时没有消化酶能完全分解和代谢膳食纤维素。过量食用容易增加人体胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、大便松弛等消化不良症状。
发胖
冬枣中的糖和蛋白质含量相对较高。当人体不能及时消化和代谢时，这些物质很容易在人体内转化为脂肪，从而可能导致人体肥胖。
上火
冬枣性温，过量食用容易加重人体内的火气，从而可能加重人体的火气，导致人体出现上火症状，不利于人体健康。
禁忌吃冬枣
1.不要吃腐烂变质的冬枣。
吃冬枣有很多好处，但腐烂变质的冬枣不能吃。吃了这样的冬枣后，冬枣中的有害微生物会在体内迅速繁殖。此外，变质的冬枣还会分解甲醛、甲醇等有害物质。吃了这些有害物质的冬枣，轻的会头晕、恶心、眼睛受损，甚至危及生命。
2.冬枣不能和维生素含量高的食物一起食用。
冬枣本身的维生素含量很高，但冬枣中的维生素可以分解和破坏其他食物中的维生素K，从而减少维生素的吸收。
3.冬枣不宜与黄瓜或萝卜一起食用。
冬枣有很多功效和作用，但我们必须注意的一点是，冬枣不能与黄瓜或萝卜同时食用。由于黄瓜或萝卜中含有的维生素分解酶会与冬枣中的维生素发生冲突，如果一起食用，不仅会吸收维生素，而且对健康有害。
