众所周知，生蚝具有壮阳的功效，但是生蚝怎么吃壮阳的效果比较好呢？比起生蚝普通的吃法，药膳生蚝的吃法壮阳效果更佳。下面介绍三款药膳生蚝的做法。
紫薇花生蚝火腿汤的做法
材料：紫薇花4朵，生蚝净肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克，胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。
步骤：
1、紫薇花去萼及杂质，洗净，切成细丝；
2、生蚝肉拣洗干净，沥干水分，切碎；
3、火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，切成片；
4、将生蚝、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。
5、锅烧热，放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、食盐，大火煮沸；
6、下入火腿、冬菇、玉兰片、生蚝，烧沸；
7、加入味精、紫薇花细丝，调好口味，撒上胡椒粉即成。
丝瓜姜末生蚝汤的做法
材料：丝瓜450克，生蚝肉150克，味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清汤、葱花、姜末、香油、食盐各适量。
步骤：
1、丝瓜刮皮，洗净，切片；
2、生蚝肉入沸水锅中焯5分钟，剖成薄片。
3、炒锅上火，油烧到六成热，下生蚝片煸炒；
4、加入料酒，清汤，中火煮开；
5、下丝瓜片、葱花、姜末，煮沸；
6、加食盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡，淋上香油，拌匀即可。
生蚝米粥的做法
材料：生蚝200克，小米100克，生姜丝、熟猪油、酱油、食盐、味精适量。
步骤：
1、把小米淘净，煮粥；
2、生蚝在盐水中泡20分钟，洗净，倒入粥锅；
3、加熟猪油、酱油、生姜丝、精盐、味精，调匀；
4、用小火将生蚝煮熟即成。每天1剂。
