很多人认为，意大利面是一种非常容易制作的食物，只要一煮，酱汁一浇就可以了，那事实真的是这样吗？下面我们就来一起看一下海鲜意大利面的做法吧。
主料：
意大利面（市场上销售的）130克，扇贝肉30克
配料：
鲜奶油140毫升，蓝纹乳酪80克，粗粒黑胡椒适量，芝士粉适量，荷兰芹末适量
洋葱碎适量，蘑菇60克，花菜30克，蓝纹乳酪酱3大勺，盐少许，黑胡椒少许
做法：
1、将鲜奶油倒入锅中用小火加热；
2、烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后；
3、关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可；
4、装入碗中放入冰箱冷藏备用；
5、将水烧沸腾后，加入橄榄油；
6、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮；
7、将煮好的意大利细面捞出备用；
8、先在事先预热的锅中加入橄榄油；
9、将洋葱碎爆炒一下，炒香；
10、因为蘑菇没有事先烫好，所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下；
11、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下；
12、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些；
13、加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下；
14、加入黑胡椒碎来调味；
15、最后将面装入盘中即可。
这样，美味的海鲜意大利面就制作完成了。
