听到“香干”这么美的名字，很多人就对它产生了好奇。如果你对它不了解的话，脑海里可能对它产生了各种疑惑。其实，香干没那么复杂，简而言之就是豆腐干。不要小看的它，它可是汉族的传统美食，曾经只在浙江宁波流传，但现在缺传遍了全国各地，成为了脍炙人口的经典美食。
香干是吃法有很多，可以冷拌、热炒、油炸、香煎、烤制等等。即使不是每种都符合你的胃口，但你总能找到适合自己口味的一款。如果你还没有品尝过，绝对值得为你推荐下。
