夏季吃黑凉粉，我们可以直接到甜品店买，但是冬天想吃，就很难买到了，这时候不妨试着自己做黑凉粉。对于喜欢DIY的小伙伴们来说，自己做黑凉粉也是充满无限乐趣呢！
在做黑凉粉之前，我们要先准备黑凉粉原料，一般都是从超市购买的袋装黑凉粉，然后少许蜂蜜或者牛奶作为调料备用。
接下来就开始黑凉粉的做法步骤了：
1、拆开袋装黑凉粉的包装，将黑凉粉倒入大碗中，倒入纯净水，搅拌均匀。
2、煮锅中倒水，烧开后将稀释过的黑凉粉倒入，边煮边搅拌，再次烧开时关火。
3、等它冷却之后，就可以食用了。
如果是冬季，可以趁热切小丁加入蜂蜜或者牛奶食用，还可以拌辣椒吃；如果是夏季，可以将它放凉，之后放入冰箱中冷藏一阵子，再取出切丁食用，可清热解暑。
