煎饼卷串虽然是一味受人欢迎的小吃，但是也有些人不适合食用煎饼卷串。因为煎饼卷串是属于稍微比较上火的食品，所以以下两种人不适合食用：
1、体热阴虚者不适合食用：因为煎饼的热量较高，如果本身就上火的时候，建议不要食用煎饼。而且，如果长期经常食用，也会导致上火的现象。所以食用煎饼的时候，最好能够卷其他的菜一起食用。特别是有痰湿体质，阴虚体质现象的人，最好要少食用。
2、小孩子不宜多吃：很多小孩子都非常喜欢是煎饼卷串，但是其实小孩子不适宜多吃。因为小孩子的消化系统还没完全成长，如果过多食用会给肠胃带来负担，而且有时候煎饼里面夹的蔬菜是生的，给小孩子食用时也要注意。
