泡椒凤爪的味道比较辛辣，相信这也是吸引大家的原因，那么这种辣味小吃会不会造成上火呢？其实只要适量食用，它是不会造成上火的，而且适当吃些辣椒还是有好处的呢，它可以增加体内散热，有助于防止在高温、高湿的时候消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象，能够开胃，所以在一些湿冷的地区，人们都很爱吃辣。
不过大量食用泡椒凤爪还是可能造成上火的哦，尤其是喉咙肿痛是最容易发生的，大家在吃完之后可以喝一些凉茶，能够缓解。不过需要注意的是，患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人最好不要吃泡椒凤爪，它会造成咽喉肿痛、咳嗽等，这些可就不是上火的症状，而是病情加重才会出现的咽喉气管的病变。
上火是我们常常会出现的症状，一般喉咙肿痛、烂嘴角或者牙龈肿痛都是上火的症状，这时候就要少吃辛辣刺激的食物，可以吃一些降火的食物，比如苦瓜、黄瓜等，或者喝一些菊花茶、金银花茶，可以比较好的缓解病情。
