之所以推荐大家吃鲳鱼，与它丰厚的营养价值是分不开的，先让我们来看看鲳鱼中含的营养成分有哪些吧！
1、蛋白质：在100克鲳鱼中，蛋白质含15.6克；
2、脂肪：在100克鳝鱼中，脂肪含6.6克；
3、碳水化合物：在100克鳝鱼中，碳水化合物含0.2克；
4、微量元素：在100克鳝鱼中，含钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，此外还有丰富的硒和镁，可以有效预防心血管疾病，还能预防癌症，有抗衰老的功效；
5、不饱和脂肪酸：鲳鱼中的不饱和脂肪酸含量丰富，它具有降低胆固醇的功效，有利于高胆固醇症患者。
