蓝莓汁名字的来源是蓝色浆果之意。蓝莓原产于美国地区，我国主要的产区是在大兴安岭、小兴安岭两地，基本上都是野生品种的多。近几年由于市场的需求，人工的蓝莓品种也开始出现。蓝莓不仅可以直接食用，还能够加工成饮品，蓝莓汁就是这样的饮料保健品。今天妈妈百科就教大家一起来自制蓝莓汁冰饮。
蓝莓汁制作所需食材：
野生蓝莓、盐、冰块、蜂蜜
做法：
1、将野生的蓝莓用盐水浸泡5分钟，盐水具有杀菌除虫的功效。
2、将盐水滤除，再倒入冷水冲洗蓝莓。
3、把蓝莓放到果汁搅拌机里，倒入适量的冷开水和冰块搅拌。
4、搅拌后的蓝莓汁倒出，适量添加蜂蜜使味道更好即可享用。
蓝莓汁的做法很简单，花的时间并不长，大家都可以尝试。
蓝莓汁不宜长久保存，一般在冰箱里能存放三到四天，蓝莓汁可以放到罐子里密装，但要放在通风阴凉处保存，切忌避免阳光直射。蓝莓汁虽然有很多营养价值，但也不能多喝，每天1-2杯即可。患有胆囊炎或者肾脏久治未愈的朋友最好不要饮用蓝莓汁，以免病情加重。
