有些孕妇在怀孕期间会特别想吃酸的，看到酸豇豆更是忍不住胃口大开，虽然它有营养价值，但是它还是属于腌制食品，吃了会不会影响到宝宝的发育呢？
妈网百科在进行多方调查和了解之后得到结论：孕妇是可以吃酸豇豆的，不过在食用量上一定要控制好。因为酸豇豆中含有大量的亚硝酸盐，食用多了会中毒，有的会导致胎儿畸形。看到这里，孕妇们可能又惊慌了，这到底是能吃还是不能吃？在以酸菜为主食的地方，胎儿也不见得有多少是畸形的，因此孕妇是可以食用酸豆角的。
值得注意的是，孕妇不仅要控制酸豇豆摄入的量，在购买酸豇豆的时候也要注意，尽量选择到正规一些的店里去购买，或者是自己腌制，保证食物是安全的就可以了。
