头发是外在美的重要因素，有些人的头发又黑又亮，有些人可怜，头发又软又细，最重要的是脱发。脱发不但会影响你的外在美，而且最严重的就是影响你的自信心。下面，我们就来说说如何脱发的病因以及如何导致脱发：
肾气不足更易脱发
中医认为，五谷可以补肾，肾气盛则头发多，“肾为先天之本，其华在发”。因此头发的生长与脱落过程，反映了肾中精气的盛衰。肾气盛的人头发茂密、有光泽、生长快、乌黑，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽和枯萎有关，除了中精气的盛衰有关外，还与人体气血的盛衰有着密切的关系。
老年人由于体内血气不足、肾精不足，脱发现象频发，这是人体生长、长、壮、老的客观规律。所以说，年轻人脱发不仅影响整体形象，还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号，而这些问题，已经被认为与主食摄入不足有密切关系，因为主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。
据了解，目前很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或害怕发胖故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
掉头发吃什么食物好？
1、富含蛋白质的食物
头发的主要成分是蛋白质，因此人体需要足够的蛋白质来保证头发的健康成长。一般来说，我们从日常饮食中摄取的蛋白质已经足够满足需求，但是过度减肥的人、营养不良的人或者选择食物的人可能会出现蛋白质不足的现象。此时，应该补充牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
2、含铁的食物
临床研究表明，有脱发情况的人往往体内缺乏铁要素，脱发患者可以适当添加铁要素。含铁的食物有菠菜、香蕉、黑豆、虾、蛋、胡萝卜、带鱼、熟花生、大豆、鲤鱼、土豆等。
3、含有维生素e的食物
添加维生素e有助于抵抗头发老化，促进细胞快速分裂，有助于头发生长。富含维生素e的食物有新鲜生菜、白菜、黑芝麻等。
4、含有碘的食物
头发的光泽度与体内甲状腺有肯定的关系，添加碘有助于提高甲状腺的分泌功能，有助于头发的矫正。含碘的食物有海带、紫菜、牡蛎等。
5、补肾类食物
有些脱发现象是肾虚引起的，这种情况也称为肾虚脱发，肾虚脱发可以吃补肾的食物来调节。例如，首乌、动物肝、黑芝麻、黑豆等，中药也有补肾的作用。
6、促进血液循环的食物
吸收头发营养主要来自血液，血液循环不良时，头发也容易缺乏营养而脱发，因此可以吃桑葚、枸杞子、枣等补血、促进血液循环的食物。
7、杂粮
杂粮也是防脱生发的一类好食物，它的特点是能调节人体的消化功能、补充一些其他食物缺少的膳食纤维，特别是当今人们口味偏重，爱吃油腻和辣椒，杂粮是一个不错的调节方式。
推荐几种养发食谱
1、首乌猪脑汤
首乌猪脑汤是防脱发的好选择！何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。煎何首乌水，扔渣去汁，用汁炖核桃仁和猪脑，熟后调味吃，每天一次，直到长出新头发。特别提出的是，这不仅是治疗女性脱发的食疗药物，也是美味的菜肴！
2、龙眼人参炖瘦肉
龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。猪肉洗净切片，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润切片，放入炖锅中，加入适量的水，用文火煮到肉熟，可以吃，适合女性产后血气不足引起脱发者吃。
3、枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克。以上三种味道一起煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。这不仅是女性脱发吃什么好的答案，也是白发吃什么好的答案！
4、枸杞黑豆炖羊肉
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。首先，将热水从羊肉的腥味中去除，将枸杞子、黑豆和羊肉放入锅中，加入适量的水，煮2小时，加入味精就可以吃，适合女性产后脱发。
