当归
常有回头补血、回头补血、回头补血、全身活血的说法，当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的效果。当归是中医常用药，被称为血中圣药。临床常用于治疗女性月经病，如痛经、月经不调等。
平时把当归切成薄片，煮5~10克0克煮水或浸水喝茶。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量当归。
阿胶
促进血红细胞和血红蛋白的生成，促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。
平时可以这样吃：选优质的阿胶1克，砸碎后，放入大碗里加入两小勺黄酒，放入蒸锅蒸至阿胶全部融化，加入少量红糖，待糖融化后滴入数滴酒出锅。
选择优质的100个肉厚核小的金丝枣，放入干净的碗中，放入微波炉用高火加热2分钟，上下翻转后加热1分钟即可。
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
