中医以四时配五行而为五季，即春属木，夏属火，长夏属土，秋属金，冬属水。目前正值中医“五季”中的“长夏”（即七月到八月），脾在五行中也属土，因此有“长夏最宜补脾土”的说法。
当然现代营养学研究也发现，黄色食物富含的维生素A、维生素D等，能保护肠道、呼吸道黏膜，可以增强脾胃功能，促进食物消化——钙、磷等元素的营养吸收，能够提高免疫力强壮筋骨，同时减少胃炎等疾病的发生。
虽然黄色食物能够养脾胃，但根据人的不同体质、食物的寒热分辨，选择最为适合自己的才是真正有效。
以下为你介绍五种黄食，哪种适合你
南瓜：适用脾胃虚弱、营养不良等病症。性味甘平，入脾胃经，润肺补脾，补中益气。但有湿热、腹胀、腹痛症状等人要少吃。
小米：味甘凉，归肾脾胃经，可健脾和胃，补益虚损。对脾胃虚热、反胃呕吐有很好的效果，适合舌红苔少阴虚火旺的人群。患有胃寒的人不能吃。
胡萝卜：性味甘平，入肺、脾经，有着健脾消食，润肠通便的功效。对食欲不振、腹胀、眼睛看不清的人有很好的治疗效果，但是脾胃虚寒者忌食。
木瓜：性味酸平，入脾胃经，消食开胃，生津解渴；适宜消化不良者；孕妇、过敏体质人群慎食；食多容易有湿。
食疗不能少
■ 猴头排骨汤
原料：猴头菇，猪骨，海鲜菇，少许食盐，生抽
作法：猪骨焯水后在锅里闷煮四十分钟，再放入备好的猴头菇、海鲜菇，继续炖煮二十分钟左右即可出锅。
主要功效：具有健脾养胃、提高免疫力的功效。能缓解气、血、瘀所致的脾胃虚弱、腹胀不适等。
原料：小米，南瓜，胡萝卜
作法：将南瓜去皮胡萝卜洗净后，依次切成小块备用。将小米洗净加水煮开后，转小火，并把南瓜块和胡萝卜块放到锅里一起熬煮即可。
作用：南瓜富含胡萝卜素和维生素C，小米富含膳食纤维和维生素E，有助于促进胃肠道消化吸收，消食和胃，提高免疫力，营养十分全面。
