喝汤
人体出汗越多，消耗的身体水分就越多，而多喝汤可以及时补充人体水分，又利于消化吸收。常喝绿豆、酸梅汤、山楂汤和金银花汤等，是有利于消暑的。
饮茶
温差能降低皮肤1-2度，而冷饮只能让口腔周围变冷，饮茶会让人感觉清凉舒适，没有口渴感。但是喝冷饮，周身会感觉不畅，口渴不消。而在温茶中适当加一点盐，可以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防种植有很大的效果。
水果
水果汁多微甜，不仅可以生津止渴，还能清热解暑。西瓜汁是解暑的最佳水果，而香瓜、黄瓜也可以生吃或是榨汁，都有很好的解暑效果。
青菜
天热湿气重，都喜欢吃清淡而味鲜的东西，而青菜富含维生素和矿物元素，所以多吃青菜，类如：豆类、瓜类、小白菜等效果很好。
中暑后不能吃什么
不可大量饮水
中暑的人需少量或是多次饮水方法，每次不能超过300毫升，禁忌狂饮不止。因为这样会冲淡胃液，影响消化功能，还会发射排汗亢进，会导致身体水分和盐分流失。
不能吃生冷瓜果
中暑后脾胃虚的人不能吃生冷瓜果、寒性食物，这样UI损伤脾胃阳气，让脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者会出现腹泻或是腹痛等症状。
禁忌吃油腻食物
中暑后少吃油腻食物，如果多吃了油腻食物会增加胃肠负担，让血量滞留胃肠道，输送到大脑的血液比较少，人体会感觉到疲劳加重，还易消化不良。
禁忌单纯进补
人体中暑后，虽然比较虚，但是不能单纯的进补。如果认为身体虚就需大补，这是错误的想法。因为进补过早会让暑热不容易消退，或是本来消退的暑热会再复发。
