温性食物:中医认为羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、谷子等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高防寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等冷食物最好不要吃。
含蛋氨酸食品:低温增加人体尿中肌酸排出量，加快脂肪代谢。肌酸的合成和脂肪的代谢需要甲基，这些甲基可以由蛋氨酸提供。蛋氨酸是人体必备的8种氨基酸之一，富含氨基酸的食物有芝麻、向日葵花、叶类蔬菜等。对老人来说，请多吃猪血。猪血中氨基酸的比例与人体非常接近，容易吸收，适合消化功能减退的老人食用。
含钙食物:医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质不足有关，特别是缺钙会影响心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬天多吃牛奶、豆制品、虾皮等钙丰富的食物。此外，胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也可增强人体抗寒能力。
含维生素食物：低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。维生素a可以提高人体耐寒性的维生素c可以提高人体对寒冷的适应性。因此，冬天应适当增加富含维生素a的食物和新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物摄取量。含碘食物:人体甲状腺分泌甲状腺素激素，具有生产热效果。甲状腺素由碘和酪氨酸构成，酪氨酸可以在体内合成，但碘必须依靠对外援助，因此冬天应该适当多吃海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
