1、随时喝水
如果夏天上火时，就多喝水，最好是多喝柠檬水，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望。可以散热，又能避免上火的问题。
2、吃苦味食物
苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用。夏季食用能够促进食欲和消化，对增强体质十分有益。苦味食物虽然能清热去火，但是不可食用过多，否则会引起胃部不适，出现恶心、呕吐等副作用。
3、喝凉茶
岭南多有“上火喝凉茶”的传统，现如今饮用凉茶的概念已推广到全国。养生专家认为，根据自身体质适当喝凉茶能够起到清热降火的作用。特别是在炎热的夏季，更需要喝凉茶。因此凉茶降火要因人因时适当饮用。
4、多吃红色和绿色食物
夏季要多吃些红色和绿色食物，如西红柿、西瓜、草莓、绿豆、黄瓜等。同时，盛夏饮食宜清淡，保证足够的蛋白质、维生素、无机盐及膳食纤维的摄入，少食油腻、油炸食物。
5、保证睡眠正常
睡眠过少的人比较容易上火，每天应保持八小时的睡眠，不要熬夜，如果是逼不得已非得熬夜，那要第二天及时补觉。如果失眠，应尽早处理，不要让它持续发展下去。睡眠质量也很重要，不要再太吵闹的环境下睡觉。
