元宵节到来，各种元宵、汤圆销售很受欢迎。但是，在这里，元宵虽然很好吃，但是很难消化，也有注意吃的人。
元宵和汤圆外皮的主要成分都是糯米粉，味甘、性温、肺、胃脾经、钙、铁、核黄素、尼克酸等丰富的碳水化合物。糯米还具有补充中益气、聚汗、止泄的作用。常规馅料主要以糖、油、果、坚果为主，含钙、铁等营养元素。另外，汤圆馅中使用的油脂也很多，一般使用猪油，也使用人工黄油。这种油脂吃得太多，低密度胆固醇上升，高密度脂蛋白下降，不利于心脑血管的健康。因此，专家指出，汤圆是高卡路里、高糖的食品，含有油脂，不易消化，除了卡路里和糖以外没有什么营养。老人和儿童应尽量少吃，糖尿病患者容易并发胃肠神经功能障碍，应特别注意。
糖尿病是解渴的范畴，解渴的病机以阴虚为基础，以干热为基础，病变分为上、中、下三消。上消是肺热津伤，以口渴为主要表现的中消是胃热，以多食为表现的下消胃阴不足，以多尿为表现。但是，解渴发展到一定程度，表现为气阴不足、脾虚湿润、气虚血瘀等证明书。2型糖尿病患者多脾虚湿润，临床表现为口干、无力、头重、肢体沉重、胃胀、舌质暗、苔白厚、脉滑。元宵多为油腻品，易湿热，妨碍脾胃运化水湿，糖尿病患者应少吃汤圆。从现代医学角度看，糖尿病患者合并肠胃神经功能紊乱，肠胃蠕动不良，吃油腻元宵，阻碍肠胃蠕动。
如何健康地吃汤圆，
1、汤圆热量高，吃三个汤圆相当于一个馒头的热量，所以必须少吃
2、汤圆最好用水煮，炒汤圆，用方便面汤煮汤圆
3、老人、幼儿一定要把汤圆分成四份，一份一份地吃，以免整个吃出事故。
4、汤圆热量高，可配合蔬菜食用。
正月十五日以后，业者经常以处理库存为低价处理元宵(汤圆)，很多人喜欢趁机买更多的储备。需要注意的是，元宵(汤圆)长期冷冻后口感和营养含量下降，多吃对身体不利，尽量不要把元宵(汤圆)作为正餐或夜宵经常吃。
任何人都不应该吃得太多，汤圆不应该作为早餐和正餐，作为饭后的甜点，最好吃一两个。
