有研究显示，餐前半小时吃水果是有助于减肥的，在吃主食的时候会减少热量的摄入，但餐前吃水果也是有讲究的，那么，餐前吃水果要注意什么？下面本站小编就带来介绍。
近期马来西亚学者让参试者分别在用餐前或用餐后吃120克带皮红苹果，或者不吃苹果直接吃正餐。结果发现，和不吃苹果的参试者相比，餐前吃苹果的在正餐时吃得略少一些，但下一餐中的摄食量显著减少。
综合两餐的总量，餐前吃苹果共减少了18.5%的热量摄入。但是，餐后吃苹果并没有显著减少一日中的热量摄入，和不吃苹果的情况是一样的。
另一项研究结果显示：无论是早餐、午餐还是晚餐，餐前半小时吃苹果，都可以大幅度降低白米饭的餐后血糖反应。
综上可以看出，无论控食欲，还是控血糖，都必须在餐前30分钟吃水果才能起到较好的效果。
餐前30分钟吃水果，这个看似很安全的控食欲、控血糖方法，也未必适合每一个人、每一种情况。在使用之前，一定要仔细看一看以下几项说明：
1.餐前吃水果，一定要在明显感觉到饥饿之前吃进去。等到已经饿了再吃水果，效果就不那么好了，甚至部分人有可能感觉更饿，适得其反。也就是说，要用水果起到预防饥饿和降低食欲的作用，而不是饿了之后用水果来充饥，然后又不能马上进餐。
2.餐前吃水果后，用餐时可以放心吃，达到正常饱腹感。因为餐前吃水果是为了让身体自动降低食欲，降低餐后血糖反应，因此用餐时可以吃到自己感到饱了为止，而不要在此基础上将饱腹感再打折，否则会造成营养不良。
3.餐前吃水果控制食欲，不适合纯素食人士。餐前吃水果可减少正餐的主食数量，但也因此很容易引起蛋白质摄入量的下降，所以这个减肥策略不适合纯素食人士。在餐前吃水果的同时，一定摄入足够的富含蛋白质的食物。
4.餐前吃水果更适合肌肉充实、胃肠功能好、食欲旺盛难以控制的减肥者。这种方式不太适合肌肉薄弱、食量不大而虚胖的人。
5.餐前吃水果控制食量和血糖，不适合需要增肌的人。因为增肌需要在运动之后增加食量，也需要有血糖和胰岛素的适度上升来支撑更多的蛋白质合成。
6.餐前吃水果控制食量不适合容易胃堵、腹胀、腹泻的人。这些人在餐前吃水果之后，可能会加剧胃肠不适。
7.对部分水果有不良反应的人使用这个方法时也要注意。有些人吃某些水果容易胀气、腹泻，甚至发生过敏，可以考虑替换成其他水果。例如吃苹果不适的人，可以改成吃橙子，或者换用其他减肥、控糖方法。
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