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月子鱼胶的做法大全鉴赏专题
青鱼的做法大全
火夹糟青鱼原料:青鱼中段600克、火腿45克、香糟60克、整葱2根、姜片3片、黄酒75克、盐20克、味精少许做法:1、用整青鱼一条杀好,理净,洗清,一切两开,留600克重的中段一段,正面用斜刀均匀地披成10条左右的斜缝,每条斜缝不能披......
2017-11-16
鱼干的做法大全
鱼干的做法很多,除了可以炸、蒸外,还可以与鲜鱼一起炖着来吃。但是大多人都会选择蒸鱼干来吃。下面来看看鱼干的三种吃法。蒸鱼干鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的。用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更......
2016-06-03
鱼干的做法大全
鱼干就是用各种鱼类晒制而成的“干货”,这种“干货”的味道是非常不错的,虽然没有新鲜的鱼肉的新鲜口感,但是却也有着自身的一个独特的风味。在日常的饮食中用鱼干制作的美食有很多,妈网百科就为大家介绍几种关于鱼干的一......
2017-03-07
梭鱼的做法大全
梭鱼的做法有很多,蒸梭鱼、红烧梭鱼、炖梭鱼都算是比较大众口味的做法,下面小编来给您介绍几种做法,不知你喜欢哪种口味呢?菜式1-梭鱼汤食料准备:主料:梭鱼配料:姜、蒜、葱、香菜、盐、鸡精各适量制作方法:1、将梭鱼去鳞片,去......
2019-01-28
银鱼的做法大全
银鱼粥1、先用猪骨和小鱼子熬成上,把上汤和预先浸泡好的太过香米倒进砂锅2、明火煲粥3、将银鱼洗净沥干待用4、待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入银鱼,再煲煮10分钟5、将香菜洗净切碎6、下适量的味椒盐和鸡粉调味......
2016-12-10
鲈鱼的做法大全
鱼的制作方法是很多种的,不同的做法,在口味上和作用上也是不同的,那么鲈鱼的做法是怎样的呢?在平常餐桌上我们最常看到的鲈鱼做法就是:清蒸鲈鱼,红烧鲈鱼,剁椒鲈鱼等。其中清蒸鲈鱼是最有营养价值的,可谓是保持了鲈鱼的原汁原......
2017-04-12
鱼丸的做法大全
鱼丸,把切好的鱼片搅拌成泥或者剁成泥后,再搓成一个个圆滚滚的小球,就可以拿去煮汤或者蒸熟吃了。如果想要点新鲜感,可以在鱼丸中包入馅料,或者做成灌汤鱼丸。灌汤鱼丸,咬下去之后有汤水会渗出来,吃起来不会单调乏味。如果是......
2018-12-28
银鱼的做法大全
「导读」银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,是中国名贵水产品之一,被视为席上珍品,在国内外久负盛名。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,长约七至十厘米,很少长於15公分(6吋)。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如......
2019-02-14
鱼籽的做法大全
除了可以红烧鱼籽以外,鱼籽的做法还有很多哦,一般在家烹制鱼籽时,鸡蛋是很好的搭配,一些青菜,比如青豆也可以与鱼籽一起炒,香味四溢,说着都要流口水了,快让我们来看看鱼籽的做法大全吧!1、鸡蛋炒鱼籽准备材料:鱼籽、鸡蛋、蒜苗......
2019-05-18
甲鱼的做法大全
「导读」甲鱼的做法大全甲鱼是我国传统的上等中药材,具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有......
2019-01-20
鲷鱼的做法大全
相信吃惯海鲜的人对鲷鱼肯定是不陌生的,鲷鱼的肉味鲜美醇正,特别是它含有丰富的胶原蛋白,不仅有减少皱纹的功效,还能帮助改善人体新陈代谢,因此成为了不少人喜欢吃的海鲜之一。想知道大家一般是怎么烹饪鲷鱼的吗?吃货们有福......
2017-11-25
鲭鱼的做法大全
鲭鱼的做法有很多种,它既可以清蒸,也可以红烧,还可以做成鲭鱼罐头食用,不管用什么样的烹饪方法,都不影响鲭鱼在人们心中的地位。鲭鱼的味道鲜美,鱼肉鲜嫩可口,是人们餐桌上的一道美味佳肴。下面,我们就来分析一下鲭鱼的具体做......
2016-11-10
鳗鱼的做法大全
「导读」鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其馀均......
2019-05-26
鲶鱼的做法大全
鲶鱼的吃法很多,红烧、糖醋、清蒸、烤、焗、炸、薰等均可,而最理想的配煮应该是“黑豆炖鲶鱼”,因为它将动物蛋白与植物蛋白结合,起到了蛋白质“互补”的功能。鲶鱼炖茄子材料:鲶鱼约600g,长茄子约500g,干香菇5朵,咸肉100g,老......
2018-11-26
鲶鱼的做法大全
鲶鱼可能大家都吃过,味道不错,很适合用来熬汤,不仅好吃,用来炖茄子或者炖豆腐都是比较常见的。对于身体消瘦,需要补充营养的筒子来说,吃点鲶鱼真真是极好的,因为鲶鱼的蛋白质丰富哦,而且还含有多种矿物质和微量元素。下面贴出......
2017-10-10
鲤鱼的做法大全
「导读」鲤鱼是一道常见的家常菜,特别是在逢年过节的时候,年年有余的寓意成了人们对未来的美好祝愿。鲤鱼的做法大全,快来学一学,在全家人面前露一手。鲤鱼的做法大全鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,它营养丰富、肉质鲜美,而且有......
2018-06-28
银鱼的做法大全
银鱼怎么做好吃?新鲜的银鱼非常抢手,很多人喜欢吃新鲜的银鱼炖汤,那么今天妈网百科就和大家分享一下银鱼如何做汤吧,给大家做一道美味的银鱼杂汤,绝对的美味和真材实料哦。准备材料:主料:瑶柱20g,响螺50g,银鱼20g,虾皮20g,千张30......
2018-07-12
鲟鱼的做法大全
作为一种既有营养价值,又有药用功效的鲟鱼,它的做法有很多种,常见的鲟鱼的做法就是清蒸,清蒸鲟鱼的肉质鲜嫩爽口,是很多人都爱吃的一种美味。除了清蒸以外,鲟鱼的做法还有很多呢!下面,就让我们来一起学习一下鲟鱼的做法吧!清蒸......
2019-06-05
甲鱼的做法大全
甲鱼怎么吃,说到营养保健汤粥的食谱,是当今很多人都比较青睐的,甲鱼汤对身体保健有着怎样的功效呢,除了丰富的蛋白质外还有哪些呢,来看看小编的介绍吧。清炖甲鱼汤的做法:清炖甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼一只、火腿、香菇、姜......
2018-01-18
鲫鱼的做法大全
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。那么鲫鱼可以怎么做?下面来妈网百科看看鲫鱼的做法大全吧。......
2019-06-24
鲢鱼的做法大全
香辣焖鱼头材料:鲢鱼头1个,辣椒酱2大勺,花椒少量,大料适量,葱、姜、蒜、香菜、盐、酱油、醋适量。做法:1、将葱姜蒜分别洗净,切沫。香菜洗净切段。2.、将鲢鱼头洗净,沿鱼下唇和鱼腹从中间划开分成两份,因为鱼头太大,不利入味。3......
2016-06-03
鲟鱼的做法大全
「导读」鲟鱼全身软骨,均可食用,且口感极好,可与鲨鱼翅媲美,故有“鲨鱼翅,鲟鱼骨”之美名。 鲟鱼软骨中含有30%能提高人体免疫功能的“硫酸软骨素”;鲟肝富含抗疲劳、增强体力的“角鲨烯”。鱼油中含有不饱合脂肪酸、叶酸,......
2017-09-02
草鱼的做法大全
「导读」草鱼的肉质鲜美而骨刺又少,是一道非常美味的菜品。无论是红烧草鱼、糖醋草鱼、清蒸草鱼还是清炖草鱼,它的味道都是那样诱人!这几个特点,使得草鱼备受青睐。想学学这些美味的做法?那就来看看草鱼的做法大全吧!草鱼的......
2019-02-01
鲭鱼的做法大全
鲭鱼的做法有很多种,它既可以清蒸,又可以红烧,还可以做成各种美味的鱼罐头。对于清蒸的鲭鱼来说,它的肉质鲜嫩爽口,对于红烧的鲭鱼来说,鲜嫩的鱼肉中包含着香浓的鲭鱼汤料,那滋味让人还没吃就让人垂涎三尺了。下面,妈网百科就......
2018-02-12
鲷鱼的做法大全
「导读」鲷鱼,又被称为加吉鱼,这是一种上等食用鱼类,它的种类有很多,其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。鲷鱼的肉质细嫩、味道鲜美,关于它的做法有很多,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等。而它的头部胶质含量丰......
2018-07-09
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鳝鱼的做法大全
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鲷鱼的做法大全
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