蛋白质是人体绝对不可以缺少的营养物质，尤其是在健身、减肥的时候，必须要对蛋白质进行补充，否则身体就会因为缺乏蛋白质而引发一系列问题。通常肉类中就含有很丰富的蛋白质。那么，吃什么肉蛋白质含量高呢？
1、肉类中的蛋白质含量是比较高的，想要补充蛋白质的话，可以多吃些羊肉、猪肉以及牛肉。尤其是牛肉，它是在减肥的时候依然能够吃的肉类之一。牛肉中的氨基酸很多，而脂肪以及胆固醇的含量非常少。每100克牛肉中，就会含有不少于20克的蛋白质。所以想要补充蛋白质的话，就可以多吃些牛肉，而且牛肉还非常适合减肥的人食用。
2、禽类的肉食中，蛋白质含量也是很高的，所以在补充蛋白质的时候，可以多吃点鸭肉和鸡肉。鸡胸肉里面几乎不含脂肪，但是蛋白质却特别的丰富，非常适合健身减肥的人吃。在缺乏蛋白质的时候，吃鸡肉有很好的补充效果。
3、鱼肉的营养非常丰富，而且含有很多的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇。更为关键的是，鱼肉中的蛋白质特别丰富，并且很容易被人体吸收。
