拉肚子在积极治疗的同时还要辅以恰当的饮食调理，生性寒凉的食物要严格禁忌，防止刺激肠胃造成疾病复发。茭白是餐桌上比较常见的一类食材，它的味道鲜美且做法多种多样，那么拉肚子能不能吃茭白呢？
茭白可提供充足的膳食纤维和B族维生素，这些物质参与到人体内氨基酸代谢，帮助促进肠胃蠕动，清理肠道垃圾。拉肚子最好不要吃茭白，这是由于茭白中含有大量草酸钙，以这种形式存在的钙质极其难溶，且不易被消化吸收，茭白生性寒凉，不适宜拉肚子这类胃肠虚弱的人群食用。
拉肚子要多吃易于消化的食物，比如面条、馒头就很不错，面食不仅营养丰富，而且易于被肠道消化吸收，但注意不宜过于油腻，防止加重胃肠负担。除了面食之外，清淡的白粥也可以缓解拉肚子症状，拉肚子期间注意不要吃过多的肉类，以免过度刺激由于炎症而水肿的肠道。
蔬菜方面可以选择纤维含量低的，比如胡萝卜、土豆、茄子等，注意不要食用生性寒凉的蔬菜，比如茭白就不适合拉肚子的人食用，另外常见的还有冬瓜、苦瓜等。
