蛋白粉是由黄豆中提取的蛋白质制成的粉末，可供机体补充所需的蛋白质。蛋白粉可以在晚上喝，但白天喝会更好。对孩子来说，5岁之前生长发育非常快，特别是大脑的新陈代谢非常旺盛，所需的热量和营养素比大人高，蛋白粉正好能为身体提供活动的能量和细胞更新的营养。
蛋白粉晚上可以喝吗？
1、蛋白粉晚上可以喝。对于缺乏蛋白质的人来说，早晚吃是没有区别的，尽量不要空腹吃。空腹喝和吃馒头一样，作用不大。另外，蛋白粉不能和酸性饮料一起服用橙汁等，会影响蛋白粉的效果。
2、对于有健身需求的人群，可以在运动前半小时服用蛋白粉，运动后也可以服用适量的蛋白粉来补充体力，因为人体对蛋白粉的需求在运动后达到高峰。
3、蛋白粉可以和奶粉一起提取，但不能用热水调制。否则，会破坏蛋白粉的营养成分，形成块状，影响吸收效果。
喝蛋白质粉有什么好处：
1、减少心脏病发生的概率：蛋白质可以合理地提高血液中的胆固醇，进而降低患心脏病的几率。对许多老年人来说，适量补充蛋白质可以预防心脏病，并且没有任何副作用。
2、调节免疫功能:蛋白粉含有多种碳水化合物，可降低血液胆固醇水平。对于胆固醇较高的人来说，每天适量补充蛋白粉，其中含有的精氨酸可以帮助机修复损伤，提高人体免疫系统的功能。
