脑震荡是指头部受到外力打击后，短时间内发生暂时的脑功能障碍。一般认为引起的意识障碍主要是脑干网状结构受损的结果，这种损伤与脑损伤时脑脊液的冲击、外力打击瞬间引起的颅内压力变化、脑血管功能紊乱、脑干的机械牵引和扭曲等因素也有一定的关系。脑震荡表现为暂时昏迷、逆行遗忘、头痛、恶心、呕吐等症状。这是最轻的脑损伤，治疗后多痊愈，可以单独发生，也可能与颅内血肿等其他脑损伤并存，应注意及时诊断。
以下详细介绍脑震荡患者的饮食需求。
1、很多脑震荡患者在饮食方面不太重视的话，病情有可能恶化，有些食物可以缓解病情。因此，我们需要知道一些饮食禁忌，这可以缓解疾病。
2、饮食以清淡易消化的食物为主，如喝南瓜粥、米粥、莲子粥等，这些粥营养丰富，容易被患者吸收消化。还可以降低身体负担，预防脑病等。
3、脑震荡患者应多补充营养，如鱼、蛋、肉、牛奶等营养丰富的食物，维生素促进脑细胞结构的坚固，缓解细胞结构状态，迅速恢复机体代谢功能，提供脑发育所需的物质。而且充足的维生素还能使大脑更加灵活，也有助于提高智商及缓解身体的病症，也可以使患者更好更快的恢复。
4、不宜吃辛辣刺激和油炸的食物，比如葱、洋葱、鸡叉骨、炸鸡等，因为这类食物对脑震荡患者来说危害非常大，也不利于脑部恢复。
5、应该吃含锌元素的食物，如牡蛎、牛肉、动物肝、蛋等，微量锌元素在人体大脑发育过程中发挥着极其重要的作用，对大脑的维持也有一定的作用，锌是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的辅助酶
脑震荡患者在治疗期间需要足够的睡眠时间，经常卧床不起，不要早点起床活动，不要做剧烈的运动，不要加重病情。情况好转后，散步，打太极拳，一方面锻炼身体，另一方面使感情顺畅，不能使感情变动过大。
