便秘在人群中的疾病很高，达到27%，可以发生在各个年龄段，女性比男性多，老年人比青壮年多，是临床上常见的复杂症状，不是疾病，长期便秘超过6个月是慢性便秘，危害非常大
治疗便秘润肠通便的第一食物是香蕉，香蕉中含有的大量水溶性植物纤维可以引起胃肠液的分泌，将水分吸附到粪便中，大便变软容易排出，香蕉中有很多纤维素可以促进肠道蠕动。
第二种食物是火龙果，火龙果具有预防便秘、促进眼睛保健、提高骨密度、降低血糖、降低血脂、降低血压、减肥、润肠等效果，丰富的花青素也起到抗衰老的作用。
第三种食物是甜瓜，甜瓜含有丰富的饮食纤维和寡糖，对大肠的保健非常有益，多吃甜瓜可以减少血浆胆固醇的含量，减少皮下脂肪，防止过度肥胖，甜瓜体积大，容易饱腹感，不容易吃得太多。
第四种食物是豌豆，豌豆富含着淀粉，还富含膳食纤维和铁、钾、镁、钙等矿物质，另外豌豆中的粗纤维还能有效的促进肠道蠕动，软化粪便，辅助的治疗便秘。
第五种食物是燕麦，燕麦的水溶性纤维含量高，这种可溶性纤维能够在肠道内还有水混合形成胶状，长时间维持饱胀感，同时还可以增加粪便的体积、缩小大便在肠道滞留的时间，对脂肪肝、糖尿病、浮肿等疾病也有辅助的疗效。
