随着生活水平的提高，痛风的发病率越来越高。痛风主要是由于体内尿酸水平过高引起的，尿酸主要是由摄入饮食引起的。如果我们没有很好地控制身体的尿酸值，过高的话容易引起痛风发作，患者会非常痛苦，关节会异常痛苦，关节会变形。因此，在日常生活中，为了防止痛风的发生，必须注意饮食的健康。那么，哪些食物可以避免体内尿酸水平的提高呢？
1.布丁高的食物
布丁也是引起痛风的最根本原因，因此建议尽量不要吃牡蛎、黄花鱼、沙丁鱼、贝壳类等海鲜，还要注意肉汤类，如火锅料理、羊肉汤、牛肉汤、鸡汤等食物。
2.盐和盐含量高的食物
摄取过多的盐会引起血压的上升，引起肾脏病变，促进尿酸沉淀，对痛风的预防非常不利。因此，痛风和高尿酸患者应以清淡的饮食为主。
3.辣的食物
辣的刺激性食物，对痛风患者的神经有刺激作用，会加剧疼痛，所以必须尽量少吃辣椒、辣火锅等辣的食物，还需要注意辣椒、辣椒、芥末、咖喱等辣的调味料。
4.脂肪食品
吃太多高脂肪食品，尿酸排不出来，需要注意不要吃动物油和红肉食品，如牛羊肉、猪肉等。
5.高果糖
短时间摄取大量高果糖食物，在身体分解过程中会产生尿酸，引起痛风。因此，果汁、甜饮料等糖饮料应尽量减少，可乐、蒸汽等碳酸饮料应注意减少。
6.酒
无论是尿酸高还是痛风患者，都需要减少饮酒量，尤其是啤酒。啤酒在人体内消化分解后，产生大量乳酸，提高体内尿酸浓度，引起痛风急性发作。
7.酸性水果
酸性水果提高体内尿酸浓度，引起痛风，李子、柚子、荔枝等酸性水果应尽量减少食用。
最后要强调的是，因为痛风有自限性，可以在几个小时或几天、几周内自行缓解，发作的间歇性很长，有时一年或几年内发生一次，不要以为不严重就忽视它。另外，建议在日常生活中多吃布丁食物，有助于控制和降低尿酸。例如山药、红薯、白菜、苹果、苏打水、葡萄、百合等。特别是百合，含有天然的秋水仙碱，对降低尿酸有很好的作用。
