车厘，又称樱桃、含桃、乐桃、表桃。不是指中国的红皮樱桃，而是指美国、加拿大、智利等国家的大皮樱桃。中国也引进了车厘子品种，但还没有形成规模。车厘子的吃法有很多种，可以用来酿酒，制作樱桃酱，冷冻后直接吃。风味独特，深受大众喜爱。车厘子富含铁，能促进血红蛋白的再生，预防缺铁性贫血。具有健脾和胃、中益气、美容养颜的效果。
一、车厘子胖吗？
樱桃富含维生素和多种微量元素。吃樱桃不会让人发胖，樱桃人体所需的营养，调节食欲。此外，樱桃还能促进肠胃蠕动，增加肠胃消化吸收功能，减少食物残渣留在肠胃，起到美容的作用。樱桃是一种温暖的水果。虚火旺盛的人，不推荐多吃的话，口疮、眼睛干燥、便秘等可能会引起内热过多的症状。
二、食用车厘子对人体有什么好处
1、经常吃樱桃可以补充体内对铁的需求，促进血红蛋白的再生，预防缺铁性贫血，增强健康，增强大脑智育。
2、麻疹疫情期间，给孩子喝可以预防感染；其核有出汗、出疹、解毒的作用。
3、具有补充中益气的效果，除风除湿，对风湿病、腰腿痛患者具有良好的治疗效果，其根部具有较强的驱肠虫和杀虫功能，如杀蟋蟀、章鱼和条虫。
