急性肠胃炎胃炎，主要是因为不注意饮食卫生，导致细菌感染引起肠胃炎症，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水样等一系列症状。在这种情况下，我们需要注意饮食，避免加重肠胃症状。但是肠胃炎无需完全禁食，主要是禁食寒冷、辛辣、硬性、刺激性食物，也要禁食豆制品、乳制品、海鲜等食物，鸡蛋类食品，也应少吃。适当吃粥和馒头，症状好转后适当摄取其他食物。
急性肠胃炎禁食几天
1、急性肠胃炎症状较轻时，无需禁食治疗，饮食应以清淡食物为主。
2、急性胃肠炎呕吐明显时，可暂时禁食1~2天，通过抗酸、止吐、抗炎治疗，呕吐症状改善后，可逐渐饮食流质和半流质饮食。
3、根据病情的严重程度，病情严重者需要禁食1周左右，适量补充液体即可。
急性肠胃炎怎么办
1、多饮水，急性肠胃炎是由于细菌或病毒感染所致，多饮水有利于病原体的排出。
2、药物治疗，包括药物联合西药、病毒感染引起的胃肠炎，应用抗病毒药物，寄生虫感染引起的胃肠炎需要使用抗寄生虫药物。
3、按摩，可按摩以缓解症状。
4、具体用药应结合临床，以医生面诊指导为准。
