电视剧里面经常有一些喝酒“助性”或是醉酒“乱性”的情节。很多人相信酒是催情剂，是性刺激品，其实借酒助性是虚假现象。从性科学的角度来看，喝酒不会直接影响性欲，酒的主要成分是乙醇，乙醇对人体的作用是双向效应——初期兴奋，然后转为抑制。
为什么有饮酒帮助的说法？
主要是脑皮层受到酒精轻度瘫痪后，放松了对性行为的控制能力。在性发动初期，乙醇对中枢神经和性神经都起到兴奋作用，少量饮酒，确实有助于放松、消除不安和内疚感，消除心理疲劳，使大脑处于兴奋状态，发挥助兴和激发欲望的作用。
喝酒的辅助性取决于喝多少，谁喝
喝酒后产生的不同反应，不是酒的种类，也不是酒的营养成分，而是酒的酒精量不同。喝啤酒时乙醇量少，兴奋，饮酒辅助的白酒时摄取的乙醇量多，产生抑制。
从兴奋到抑制的过程，与个人差异有关。对于酒量非常大的人来说，3、4瓶啤酒、250毫升白酒也许不多，起着兴奋的作用，对于仍然充满性兴趣的酒量特别小的人来说，1、2杯啤酒或者不到50毫升白酒可能会产生抑制作用，性的兴趣完全没有，昏迷不醒。
为什么醉酒乱性是虚假现象？
如果饮酒过量，人体会进入麻醉状态，此时机体会被全面抑制，包括性欲，甚至无法完成性活动。莎士比亚有句话对此描述非常贴切，“酒精会激起人的欲望，但往往也使行动化为泡影”。
长期饮酒辅助会失败
长期酒精刺激，降低中枢神经系统的敏感性，对性的敏感性也会下降。过量饮酒可使性腺中毒，血中睾酮水平下降7.5%左右，易使男性阳痿、列腺炎和不育。从长远来看，不仅不能刺激性欲，还会导致性欲减退，妨碍性冲动的传递，帮助性不会反而失败。同时，对男性生殖器官的影响也很大，睾丸萎缩，还可以引起胎儿酒精中毒综合征等。
小酌可以帮助你，过量饮酒会使你的性恶化。小酌也最好选择酒精度数低的葡萄酒，酒量限制在120毫升以内。同时，要少量慢喝，边喝边吃。事实上，适当的食疗可以增强功能。例如，可以摄取更多营养丰富、温肾精丰富的食物，如羊肉、牡蛎等。然而，水果和蔬菜的补充应该摄取更多富含维生素的蔬菜，如蔬菜、白萝卜、胡萝卜、枸杞、油菜、苹果、橘子等。
